一般去旅行,我比較少專門為「食」做功課,但今次高雄之旅是例外,因為真的沒有特定節目、景點,純粹為食而行。以下我會按「咖啡店」、「主食」、「夜市」及「拌手禮」作推介:
咖啡店推介
1.駁二 Now & Then by NYCB
做文青都要食飯,食飯當然去 cafe 。今次幫襯 「Now & Then by NYCB」。
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咖啡店樓高兩層,店內採用工業風的裝潢,給人一種簡約、沉穩的感覺 |
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下單採用自助形式,先到收銀處下單,再取號碼待店員送上飲品、食物
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當日我和朋友點了創意咖啡系列,左邊的一杯是冰滴咖啡,名為「心中紫有妳冰咖啡」,果味清香,酸甜好喝。我點的是右邊那杯名為「愛情多惱河」,香甜的香草雪糕配上香濃意式咖啡,即成我最愛的 Affogato。
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非常推薦它們的 French Toast,名為「香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬」,賣相和味道都一流 |
2. 瑪琪朵朵咖啡
這家咖啡店的千層蛋糕被網友評為可媲美 Lady M,所以我趁有空專程造訪。當日為週二,不用排隊,店內人也不算多。
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位於民權二路的瑪琪朵朵咖啡,最出名是其千層蛋糕,性價比高 |
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鋪面裝潢明亮、簡潔 |
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一進店,便能看到特大玻璃涷櫃,陳列出各種千層蛋糕 |
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我們點了草莓千層蛋糕,蛋糕層次分明,鮮奶油香滑,甜而不膩 |
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另外,我們點了蜂蜜肉桂糖霜法式多士,因為我超愛西多士。此法式多士讓我喜出望外,肉桂味濃,焦香美味 |
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忍不住再點了一件抹茶紅豆千層蛋糕,抹茶味濃,不帶甘苦,非常出色 |
3. 美濃 慢熟咖啡 Encore Cafe
此間 Cafe 是我閒逛美濃時無意發現。
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店內氛圍,如美濃一樣,樸實、沉穩 |
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左邊是朋友點的手沖咖啡,充滿花香。而我喝的是右邊那杯 Cold Brew Latte。我怕苦,平日喝咖啡可不落糖,但必落奶,但這家的Cold Brew 我能接受,真的喝到咖啡原味。 |
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甜點和鹹點也做得不錯,我特別喜歡這款 Quiche。 |
主食推介
除夜市外,同事介紹以下兩家在高雄的高質餐廳。
1. TANGO麻辣天鍋
到台灣必吃麻辣鍋,今次試試這家時尚的麻辣鍋。
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餐廳外表時尚、格調非凡 |
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招牌 |
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店內非常寛敝、走輕工業風 |
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尋味九宮格 |
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我們點了二人餐 |
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非常推介店內招牌「泡泡雞白湯」,雞湯清甜,有豐富骨膠原。但麻辣鍋有點失望,花椒味太重、太辣,我和朋友有點接受不來,另一缺點是鴨血、豆腐不能無限添加。 |
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二人餐份量不多 |
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我們另外點了此碟「三秒升天台灣牛」,入口即化,油香十足。 |
2. 新宿ホルモン台灣
這是在日本有高度評價的內臟燒烤於台灣分店。
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貴為日式烤肉店的過江龍,門面走濃濃的日本風 |
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菜單中日對照,有多款烤肉選擇 |
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使用備長炭的烤爐 |
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大推肥厚大片的牛舌 |
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貴為內臟燒烤,菜單中固然有多款豬牛內臟 |
瑞豐夜市食物推介
高雄除瑞豐夜市外,還有六合夜市,但六合夜市規模較少,主要以主食為主,不太適合喜歡掃街的香港人。所以,我在這裡只推介瑞豐夜市小吃。
1. 石記臭豆腐
我很喜歡吃臭豆腐,石記臭豆腐即叫即炸,外脆內軟,配上泡菜,倍加美味。
2. 沖繩酥炸大魷魚
魷魚新鮮彈牙,可叫店家剪開。(此為顧住食,忘記相機食先的一檔)。
3. 雞皮哥搭
看著店家用氣炸鍋 Panasonic Air Flyer 即叫即整。非常脆口,有雞皮油香,口感不會太肥膩。
4. 高月傳說泰式月亮餅
泰式月亮餅即是蝦餅,有濃濃蝦味,外脆,內裡彈牙。(此為顧住食,忘記相機食先的另一檔)。
5. 阿獻手工黑糖飲品,用上十勝牛奶
黑糖味不算突出,但奶味濃。
6. 涼圓
第一次在夜市看到這款小吃。其外表相當吸睛,半透明,內有色彩繽紛的餡料。吃起來,外皮Q彈,內餡像豆沙。
伴手禮推介
我所有的伴手禮都在美麗島站附近選購,我推介以下三家:
1. 懿品乳酪菓子手造所
推薦太妃夏威夷塔、赤豆麻糬酥。
2. 不二緻果
推薦買真芋頭蛋糕、拿破侖蛋糕、壽山Q 餅、高雄限定芋頭炸蛋、泡芙。
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芋頭炸蛋和泡芋是高雄限定,我各買了一個就地正法 |
3. 如邑堂
如台北分店一樣,位於高雄分店一樣可以試食,試岩才買。我最喜歡如邑堂的芝麻太陽餅、舞Q 燒。