在冰島、法羅群島的旅行煮意

在冰島、法羅群島的旅行煮意

和其他Blogger 一樣，為了省錢，我們在冰島、法羅群島幾乎全程「自煮」。只有幾餐出街品嚐當地食物。

去邊買食材?

選購食材，幫襯最多是Bónus小豬超市（法羅群島也有Bónus），原因是不少網友都說Bónus小豬超市的食材最超值。在冰島，小豬超市有膠袋徵費（20kr/個)。如想環保、慳錢，可自備購物袋、雪袋。

另外，若計劃環島遊，Bónus小豬超市多在大城市、城鎮才有分店。要留意位置及其開放時間，大部份分店通常會在晚上六時關門，部份分店星期日休息。所以，在規劃行程上，不要全天只顧跑景點，夜晚8-9pm 才去超市張羅晚餐。

想查看小豬超市各分店開放時間，可查看其官網:Find Stores 功能。

每次到小豬超市都會一次過買未來幾日會用到的食材

為簡化行程，我們通常只會幾天光顧超市一次，一次過買接下來幾天的食材。尤其是在冰島環島遊，要煮足三餐，又幾乎天天換住宿點。適當的計劃是必須。所以，我們出行前整理一個餐單(Meal Plan)作參考，預早計劃每天早、中、晚餐食什麼，在超市買什麼(Shopping List)。當然大家可以free style 一點，不做這些規劃，隨機應變。但若旅程太長，人在旅途，容易「腦閉塞」，去到超市一刻未必能有條理知道自己將要煮幾多餐，買什麼。容易出現買漏野，或者「唔知今晚食咩好」的困惑。

事先計劃 Meal Plan 可省卻旅程中不少用腦時間

為了自煮旅程成功，我們所訂大部份住宿也有廚房。8成住宿跟Airbnb 訂，2成跟Expedia/Booking.com 訂。

住Apartment 會提供什麼廚具？

每間Apartment 所提供廚具均不同，但最基本的電爐（Stove)、雪櫃、熱水煲、煮食煲(pot)、餐具(碗、碟、刀、叉、匙)都有提供，足夠應付煮簡單餐食。8-9成Apartment 有焗爐，大半有微波爐。另外，8-9成apartment 有多士爐或飛碟機，2成apartment 有窩夫機、自動發蛋機。這些配套，令我們可煮三餐之餘，更可整甜品。歐洲人不會以飯作主食，電飯煲是欠奉的，所以「飯筒」們，宜學識「明火煲飯」。

住apartment 有提供調味料嗎？

約三成apartment 有提供油。7成有鹽(salt)、胡椒(pepper)、糖這些基本調味。有些Apartment 更有多種香料和調味料我個人建議大家想自煮，可在香港準備定少量鹽及胡椒。至於油、麵粉，價錢不貴，可第一天來到超市才購買。

住apartment 有食物提供嗎？

要看彩數，Apartment 用剩的食物，多是上手遺留或屋主特意購買，有時會有米、意粉、麥片、杯麵等。用時自己注意保質期。有時會有咖啡、茶、朱古力等飲品。

帶咩食材黎冰島、法羅群島？

以下是我們準備到的食材:

• 米: 若大家是「飯桶」或是中國口胃(喜歡有米下肚)，記住帶米過來。
• 藜麥: 可作健康午餐
• 冷烏冬、蕎麥麵、即食越南湯粉(Pho): 各帶一點; 意粉不貴，在當地買即可
• 即沖味僧湯: 可謂懶人恩物，令人在旅程都有熱湯飲
• 罐頭:吞拿魚、咸牛肉、蟹肉、五香肉丁
• 調味料有油、監、胡椒、薑蓉、日本咖哩磚、日本即食意粉醬及芝麻醬。

基本上準備主糧及適當調味，新鮮蔬菜、肉在當地超市買即可。

除食材外，還需帶備什麼？

• 水樽/保溫瓶: 冰島、法羅群島風大、天氣最多只有十多度，出門在外，有啖暖水飲非常重要
• 雪袋: 方便去超市買涷肉、奶製品
• 保鮮紙/密實袋：方便入起午餐或處理食材
• 便擕餐具：方便中午食飯、麵類的午餐
• 餐盒：主要用來盛載午餐。我們特別選購圓形、大容量的小麥餐盒，可入微波爐。歐洲人的廚房有時未必有大碗，此餐盒可充當做碗，盛湯盛飯。又可以用來加熱水，焗熱即食粉麵。

餐盒是在淘寶買的，價錢約HKD15，有興趣可按連結購買。

                                           

• 電子磅：我們喜歡整甜品，有電子磅就可以方便整甜品。電子磅另一作用是用來量米、藜麥，因為我們沒帶量米杯，用磅可量出每日食用份量（一個人一餐約莫食100g 米)。電子磅我們也是用淘寶淘一個最平。

所有Apartment 都沒有蛋糕模提供，如果你們是甜品控，又想整蛋糕。可考慮帶蛋糕模或者muffin 杯來，一展身手。

由於要準備「自煮」東西不少，宜和其他團友有共識，預留行李空間，裝公家物品。

車上乾糧？

法羅群島行山行程比較多，而冰島環島車程長，最好在車上準備大量零食、乾糧。我和朋友有一個零食袋放於後座，內有朱古力、Haribo 糖、餅、能量棒、芝士條。乾糧可在香港準備一些，但嫌麻煩，在當地購買也不算特別貴。

早餐主意

以簡單為主。牛奶、雞蛋、麵包是膽。雞蛋是百搭，可以煎、炒、水煮蛋。

有時Apartment 會有麥片，我們會就地取材整牛奶麥片做早餐

1. 多士

在超市買火腿、芝士、雞蛋，再用多士爐或焗爐將麵包烘脆，夾上即可。

小豬超市的麵包都有好幾款選擇，若想健康一點可買麥包整多士

2. 粥

前一晚，煲多點飯，在超市買Chicken Stock/Beef Stock， 將蕃茄、薯仔、椰菜、甘荀切碎，加入煲粥，第二朝翻熱即可食。簡單健康。

粥也是一個早餐不錯的選擇，但要一早有一碗綿綿粥，就要早一晚下點苦功

3. 肉丁麵 或越南湯粉(Pho)配日本高野豆腐

在香港帶即食麵、米粉或越南湯粉，加熱水焗熟。伴入五香肉丁，就是香港人的經典早餐。日本高野豆腐，質感如海綿，簡單易煮，蛋白質豐富，是一個好的早餐選擇。

充滿蛋白質的早餐

午餐主意

冰島環島時，大部份的午餐都是在車上吃，要一早準備。對不是駕駛露營車的我們來說，午餐有熱食，近乎不可能。所以，食物要選擇一些可放涼也好吃的東西。再者，一定要容易煮，節省朝早煮食的時間。

1. 三文治再加烚蛋

三文治我們有整過: 咸牛治蛋治、吞拿魚治、火腿芝士治、蟹肉三文治。各式其式。

如 Apartment 有三文治機，可快速整好各類三文治

蟹肉三文治

2. 熱狗

在當地超市買熱狗包，再買熱狗腸，煮熟，夾一夾即成。想豐富一點，可配芝士、蕃茄切片及沙律菜。再配芥末醬(Mustard)即成。

不得不提小豬超市的Mustard 一大支不用HKD10，抵買過香港

3. 漢堡

在當地超市買漢堡包及漢堡扒。再配芝士、沙律菜，加Mustard 即成。

沒有漢堡扒，夾生菜、芝士、火腿亦可

4. 飯糰

在香港帶珍珠米及紫菜。早上將米煮成飯放涼，拌入味素，抓成三色模樣。再加紫菜即成。

整飯團要一早起身煮飯，功夫頗多，真佩服日本媽媽每天也一早起床整便當

5. 炒藜麥

早一天將藜麥煮好放涼。第二朝早，炒熱，加入切片蕃茄、菇、少許調味，即成。

藜麥健康頂肚，炒好的藜麥，即使放涼了，也不難吃

6. 冷烏冬

在香港買冷烏冬再加芝麻醬。早一日晚上，將烏冬煮好，將甘荀、青瓜、火腿切絲。放上面放進雪櫃即可。午餐時，拌入芝麻醬即可。

冷烏冬可早一晚準備，除甘荀、青瓜、火腿，還可換上蛋絲

7. 蕎麥麵

在香港選購一些配有醬汁的蕎麥麵，早上將它煮好，加點薑蓉。午餐吃的時候，再用熱水開稀醬汁，拌入即可。

蕎麥麵容易煮，口感清爽，最適合夏天作午餐

晚餐主意

晚餐時間多回到 Apartment。最大的困難是早上到超市時，往往不知晚上要入住的 Apartment 會有什麼廚具，可以煮到什麼。除非肯定有焗爐，否則，晚餐多以簡單為主。

1.  味僧湯

即沖的味僧湯是一個偉大的發明，懶人恩物。只要加入熱水，即使人在旅途，也有熱湯飲。

即沖味僧湯可在香港日資超市購買，價錢不貴

2. 咖哩飯

日本咖哩磚又是另一懶人恩物。將肉、薯仔、甘荀炒好，跟指示加入咖哩磚和水。就能有咖哩飯吃。

咖喱飯這簡單料理，能省卻不少煮食時間

3. 簡單有味飯

日本炊飯味素是懶人恩物，煮飯時加入即成簡單有味飯。

我們帶了雜菇炊飯味素，飯快煮好時，加入拌勻即可

4. 意粉

在小豬超市可買到各式意粉，價錢不貴。一部份的意粉醬，我們是由香港帶去，是日本即食意粉醬(阿信屋有售)。一部份意粉醬(一罐)在小豬超市買，可放湯或者炒意。

炒意粉吃得太多，偶爾也會放湯

5. 雜菜湯

在法羅群島的 Apartment 一住就是五天，最適合煲湯，供幾日飲用。材料有茄膏、蕃茄、菜、薯仔、洋蔥、甘荀、西芹。

雜菜湯健康有益，買多點材料，煲一次夠飲幾天

6. 炒/焗三色椒

三色椒是當地常見食材，將它切絲，加入黑椒和鹽，炒/焗即成。

三色椒炒過後，味道很甜

7. 炒薯仔絲

薯仔除了可以做薯蓉、煲湯、煮粥外，還可以切幼絲，加入黑椒和鹽炒，香口飽肚。

8. 焗薯

晚餐想整焗薯，快靚正的方法，是先將洗乾淨的薯仔，用叉插入多個小洞。然後放進微波爐加熱10分鐘左右(視乎薯仔大小)，令薯仔變軟。之後，加入配料放進焗爐，約莫20分鐘，就能吃到綿軟的焗薯，份外省時。

Hasselback Potato 外脆內軟，煮起上來簡單省時

9. 肉類

可在超市買已預先調好味的雞、魚、豬。跟指示將它們放進焗爐即可。另外，冰島、法羅群島超市，常見有急涷蝦，解涷後，炒西芹或者煮熱後現食，也不錯。

在超市買到Chicken Drumstick，放進焗爐內加熱，即可食用

超市調味好的魚(右下)，加熱後便可食

調好味的豬扒，煎好後，拌入洋蔥、蘋果蓉也是新鮮配搭

不得不介紹正中間在法羅群島買到的Greenland 蝦，即使白灼，不加調味也相當鮮甜

肉類吃過最伏的是 Fish Cake (左上)，起初以為它會QQ，但卻很粉

9. 炒/烚蔬菜

冰島的蔬菜選擇不多，除了三色椒，只有西芹、西蘭花、椰菜花、椰菜、翠肉瓜、生菜。基本上，我們逗留兩星期，所有款式的蔬菜也吃過一遍。

想簡簡單，不妨來一碟白灼西蘭花

翠肉瓜或椰菜炒蝦也是個不錯的配搭

西芹炒蝦是一個清新配搭

甜品

大部份Apartment 雖然有焗爐，但未必會有電子磅，電動打蛋器，糖，麵粉、焗爐紙。蛋糕模更加欠奉。但其實在超市買麵粉、雞蛋、牛奶，若遇上apartment 有糖，基本上已可整到多款甜品。

1. 水果配雪糕

甜品其實可以很簡單，不用太多爐具。在超市買一些水果，如桃、蘋果、Frozen Berries，再配上雪糕即成。

簡單又好味的甜品

2. Waffle with Frozen Berries and Ice-cream
遇上Apartment 有窩夫機，可利用雞蛋、麵粉、牛奶、麵粉整粉漿，做窩夫。

Frozen Berry 可在小豬超市購買，非常便宜，適合配搭多款甜品

3. Hotcake with Banana or Frozen Berries 

想整麥當當的熱香餅其實不難，材料只有蛋、奶、麵粉、糖即可。

沒有 Maple Syrup ，配上Frozen Berries 一樣好吃。

4. Chiffon cake with frozen berries

Apartment 都不提供蛋糕模，想整蛋糕就要動動腦筋。我們將超市買魚得來的錫紙盤，洗乾淨，廢物利用作蛋糕模，整Chiffon cake。

Chiffon Cake 口感鬆軟，簡單易整

5. 日式梳乎厘Pancake

沒有蛋糕模，大可整 Pancake。用分蛋法，不難整出鬆軟的梳乎厘 Pancake。

梳乎厘 Pancake 口感鬆軟，如想看到它們震震的樣子，就要額外用焗爐紙整一個模

6. 梳乎厘配藍莓和雪糕

模具方面，我是用焗爐子自己捲成圓環，加入粉漿，直接落焗爐焗。

動動腦筋，沒有模具也可整到不少甜品

7. 蛋白蛋糕 Pavlova

蛋白蛋糕最主要的材料就是蛋白和糖。再加入檸檬汁、粟粉(沒有可不加)。

Pavlova 是唯一一個我想到不用模具，也能成型的蛋糕

旅行體會

有朋友來冰島，天天捱麵包、公仔麵、拌麵，冇啖好食。但我們的冰島之旅，卻是增肥之旅。雖然旅程有點緊湊，但住apartment，可以隨意利用廚房，一齊煮野食，感覺好幸福。雖然要煮足三餐有點攰，但每天能吃到岩自己口味的東西，完全沒有思鄉的感覺。住在當地Apartment，一起買餸、煮飯，貼近當地生活，也是一個不錯的旅遊經歷。

和一個「識煮野食」的人來冰島、法羅群島絕對有著數。但比起帶一個廚師來旅行，我覺得帶一個沒有怨言、不去計較，略懂煮飯的人來冰島更重要。因為試想像，每天起身，這團友便努力為全團準備早、午餐，然後出門一起玩。夜晚回來，他/她入屋的第一件事，不是為手機叉電/去做低頭族，是為全團煮飯。食飽後，他/她繼續洗碗或準備明天的午餐。他/她的功勞，不比「司機」(全程駕車的那位)少。他/她的功勞，不比「領隊」(計劃行程的那位)少。

有人說，去歐洲旅行兩星期或以上最易鬧交。的確，旅行要面對連串的決定，考驗兩人的價值觀。同時，旅行又牽涉很多生活習慣，連續對足兩星期，再懂掩飾，也容易曝露真性情。當旅程不再是「食、玩、 hea」，更大大考慮人與人之間的相處。生活本來就很累，無論是一個人，還是兩個人。如果來冰島兩星期，日日面對無常天氣、生活日常事(買餸、煮飯、洗碗、洗衫、執行李、搬行李、駕車、洗車、搬酒店)，而沒有鬧交，請好好珍惜那默默付出的他/她。

手把手教你夏日冰島自駕遊

手把手教你夏日冰島自駕遊

夏日冰島，公路全開，路面上沒有積雪。非常適合自駕遊。

夏日非常適合在冰島自駕

左軚定右軚？租自動波還是棍波？

冰島與大部份歐洲國家一樣，是左軚（司機位在左邊），靠右行駛。冰島主要以棍波車為主，但車行也提供自動波車。一般租車，自動波車會貴少少。雖然朋友的車牌可揸棍波車，但朋友對上一次揸棍波車已是N 年前考牌的事。人在異鄉，要適應左軚駕駛已需要時間，無謂再適應多一樣東西（棍波）。所以，即使價錢貴一點，我們還是租用自動波車。

實際在冰島揸車，山路較多。有些山路只有單線，上斜時，需停車閃避對面線的車輪。即使自動波，斜路停車開車也難免有少少溜後。如果棍波，還要顧離合器，一定相當痛苦。

路況
冰島的公路大致分為主要公路(Primary Road)、次要公路 (Secondary Road)及高地公路(Highland Road)。每條公路也有自己編號。單位數字公路一般較雙位數字、三位數字公路易走。因為單位數字公路多是主要公路，大部份路段是鋪好的瀝青路(paved)。而次要公路(兩位數、三位數)，多是碎石，砂石路(gravel road)。而高地公路全以F 字為首，非四輪驅動的車（4WD)是禁止進入。想知冰島各類公路(paved/gravel road) 的分佈，可參看以下連結。

速度限制

在冰島的城市內限速50km/h，郊區（碎石、砂石）路段，一般限速80km/h、郊區（瀝青公路），一般是90km/h。

沿著一號公路和市區Reykjavik 有大量speed camera，冰島超速執法很嚴格，罰款重。所以，冰島自駕時宜注意速度。超速的罰則及如何處理罰單，介紹大家閱讀Guide to Iceland 一篇很好的文章。

車要租四輪驅動(4WD)嗎？

在規劃冰島之旅時，我也很糾結到底應不應該租四輪驅動的車。很多人都說冰島夏天，不往高地/過河（行F 字頭的公路），只租普通車（2WD) 已夠應付。但有些網站則說冰島始終有很多很多碎石、砂石路段（gravel road)。四輪驅動(4WD)勝在車身高，抓地好。比較安全、穩陣，不會太chok (bumpy) 。

我們的行程是環島，又會到西部峽彎，幾經掙扎，為安全、舒適，還是決定租四輪驅動，即使它的價錢比普通車貴一大截。

實測後，覺得坐在四輪驅動（4WD)車高速行駛時，車身的確沒有明顯晃動感，行車穩定。走在碎石路上，也不會太「登」。

選擇車行？

選擇車行，除了考慮價錢、聲譽、取消政策，必定要考慮車保。冰島的車保是必買的，冰島修車隨時達天文數字。而冰島因地形、氣候獨特，自駕遊意外也是常見。不相信的話，試試在旅遊討論區爬文，不難發現偶有台灣人、港人在冰島自駕時出意外，有的是車門被強風吹甩，有的是整部車落坑，有的是整部車打翻，有的是玻璃吹爛。萬幸是人沒事，但卻要面臨賠償巨額墊維修費。所以，買車保是必不可少。

車保（Car Insurance)類型

若之前有租車經驗，應該都知道外地租車基本上租車費包Collision Damage Wavier(CDW)。即因碰撞至車身受損，租車人需要按照租車合約賠償一筆墊底費。若想減少墊底費賠償，就可加購Super Collision Damage Wavier, (SCDW)，大概可將墊底費減至CDW 的三成左右。

除這些基本車保，由於冰島氣候、地形獨特，還有林林總總的租車保險：

• Collision Damage Wavier (CDW)/Super Colision Damage Wavier (SCDW)
• Gravel Protection (GP)- 因碎石對檔風玻璃、車頭燈、車身做成損毀
• Tire Insurance (TI)-換軚
• Sand and Ash Protection (SAAP)-沙塵對車身、玻璃、油做成損毀
• Theft Protection (TP)-偷車/車上財物被偷

冰島治安良好，TP 基本上不用特別購買。但建議其他保險最好全部都購買。

在那裡買車保?

有兩種方法:
（1）直接跟租車公司買：好處是簡單直接，還車時若車身損毀，之後賠償部份，可直接與租車公司解法。例如：跟租車公司買了全保，還車時車身有刮花，保險會包，不需即場賠償。缺點是價錢較貴。（曾聽人說車行最大收入來源並非租車，而是車保。車行本身一定有為車買保險。每次客人租車，包基本保險。不少客人會自願購買額外車保。其實發生意外是概率問題，額外車保的保費自然成為租車公司一大收入）。
（2）向第三者公司購買車保：好處是保費較平，但壞處是若還車時牽涉賠償，租車客人要先自己賠償給車行，再向第三者公司索償。

很多網友提到可以在 icarhireinsurance 買第三者車保，價錢便宜。但計劃冰島自由行時，我曾瀏覽過其網頁，發現投保者的國籍(Country of Origin) 不論是中國/香港/台灣的居民，都不能在 icarhireinsurance 為冰島或其他歐洲地方租車投保。如仍有興趣買第三者車保，可考慮跟RentalCover.com 購買。

邊度租車好？

不少網友介紹 Reykjavik rent a car，賣點是它是少數在冰島的租車公司提供全保，但它的platinum discount package “Zero Self Risk” ，價值不菲，單單車保就要大概HKD$300/日。

另外，有網友介紹在「Guide To Iceland 」租車。Guide To Iceland 並非租車公司，只是提供租車的「搜尋引擎」。只需按照行程，輸入租車/還車日期及地點，系統便會為你搜尋到各租車公司適合你的車。非常易用。

而我在冰島租車，是用「rentalcars.com」 這汽車搜尋引擎。它的介面和Guide To Iceland 相似，但只能租用到國際車行（Leading Brand)的車，例如Hertz、Avis、 Europcar、Budget等。我是租Thrifty 的車，價錢、聲譽不錯，又看準它提供市區免費穿梭巴士取車的服務(free shuttle bus pickup) 。因為航班緣故，我的航班是在Reykjavik Domestic Airport (RKV) 降落，到達Reykjavik 已是傍晚。只有KEF 機場才有24小時取車服務，市區大部份租車櫃枱/分店多在晚上6時關門。故此，必須要翌日取車。市區租車櫃枱或分店多遠離市中心﹐所以，極需要Free shuttle bus pickup 的服務。另外，我選擇在rentalcars.com 租車的一大主因是其一站式服務，在我跟 Thrifty 租車的同時，在租車頁面按「Full Insurance」即可向 RentalCover 買第三者車保。

租GPS 嗎?

冰島租車，有些車款內置GPS。但大部份車GPS要另租。租金約HKD100-200/day。試想像在冰島環島，起碼7天，租用GPS 便索價過千。所以，在決定租車前，我努力尋求其他可取代車GPS的方法:

（1）在香港鴨記/淘寶買Garmin GPS：價錢約HKD1000-2000

GPS 是硬件，最重要是軟件，更新的地圖。地圖需另外加購。我和淘寶賣家有討論地圖問題，怕加購歐洲版均圖不包括冰島。只見賣家知吾以對，反問我冰島在那兒。此時，我便意識到淘GPS的結果分分鐘是「得物無所用」。

（2）用Google Map + maps.me ：全免

爬文看到不少網友用「maps.me 」歐遊，讚其準確性為99.9% ，免費下載兼有離線導航。於是，我就決定放手一試。如對 maps.me 有興趣，可參看我另一篇「如何用maps.me 作GPS 自駕遊」的文章。

智能電話內安裝「maps.me」後，要自駕成功，仍需要準備一個車用的手機導航架。這東西我是在淘寶購買的，價錢約$26人仔，有興趣可按此連結。

冰島自駕注意事項

歐盟規定全程開車頭燈。為配合規定，多數歐洲車出廠時，已設計到一發動引擎，車頭燈便會自動開啟。

冰島風大，強風吹甩車門不是奇聞。建議泊車時，泊逆風位置（against the wind)。遇上大風，開門時要特別小心，拉實車門才下門。

冰島泊車限制

冰島大部份地方可免費泊車，除了 Reykjavik 和 Akureyri 。

環島景點方面，除了（1）Þingvellir National Park 辛格維利爾國家公園，需要 ISK500 買 Parking Day Pass ，（2）Selijalandsfoss Waterfall 水廉洞瀑布，需要ISK 700 Parking fee。其他環島景點的停車場也提供免費泊車。

Reykjavik 泊車， 採用指定地區需按不同時間收費的制度。以火箭教堂 (Hallgrimskirkja)為中心，分P1-P4四區。簡單來說，星期一至六，所有區域早上九時前，晚上六時後是免費泊車。而星期天是全日免費。不同區域，收費時間、泊車收費均不同。詳情可參看這PDF。違例泊車，最低罰款 ISK 2500。

我在Reykjavik 住過兩間apartment， 每間各住兩晚，離Hallgrimskirkja教堂不遠，地處P1-P4 付處泊車區內。第一間Apartment沒有車位，只能街泊。所以，在行程安排上，盡安排Reykjavik 郊區景點。務求早上九時前出車，晚上六時後再回來街泊，免卻泊車煩惱。而第二間apartment 有自己車位。當中有半日我們市內觀光，曾掙扎是否揸車出去。因為景點除了Perlan 珍珠樓，其他景點都位於P1-P4 區域，需付款泊車。為慳泊車費，我們將車泊到Saga Museum 附近 (避開P1-P4)，然後步行參觀景點。其實Reykjavik 市區景點非常集中，我建議大家如果擔心泊車問題，可選擇住在Hallgrimskirkja教堂附近，用步行代替自駕觀光。

路牌

冰島大部份的路牌是國際通用或「看圖識字」，不難理解。但當中有兩款路牌，對我們香港人較陌生，想在這裡特別一提。

冰島有很多單線行車的橋、隧道（One lane bridge or tunnel)，判斷誰有道路優先權是很重要。

M : Place for allowing coming traffic to pass parking prohibited 

簡單來說，M 的路牌顯示避車處的位置。多出現在單線路/隊道。最基本法則就是若避車處出現在你右邊，若遇上相反方向車輪，你必須在避車處停留，讓相反方向車輪先行通過。

比相反方向車輪，有道路優先權

此類路牌多出現在隧道，配合避車處出現，紅色箭咀說明那方向該讓路。像以上例子，如你在入單線隧道，會發現避車處在你左方。由於你行駛方向是白色箭頭，即有道路優先權。相反方向的車輪需要入避車處讓你先行通過。

單線橋方面，如沒有特別指示，原則上誰先到橋，誰有優先權。

入油

油，主要分氣油和柴油（Diesel)。通常柴油價錢較平。在我到訪冰島期間，柴油的油價是ISK 220/L，而汽油的油價為 ISK  225/L。

冰島油站選擇眾多： 常見有N1、Olis、OB、Orkan 等。在冰島，我全程都是幫襯N1油站。不只是因爲它分店多，而是離開Reykjavik 後，大多油站是自助入油（Self service)。而自助入油面臨最大的問題，就是信用卡要入Pincode 授權。什麼是Pin code ? 這問題常常在各大旅遊討論區被問到。

香港的信用卡有Pin code 嗎？

Pin code 是一組四位數字的密碼。在北歐，當地人購物基本就是插卡/拍卡，再入pin code 就完成消費。而香港人的信用卡是沒有pin code，只有六位數字提款機密碼。所以，當我們在北歐消費時（有人幫你收錢的地方）雖然一樣可以插卡/拍卡，但系統不會要求入你pin code， 取而代之，就是要卡主簽名作實。即面對有人收費的卡機，我們只要插卡/拍卡，按綠色/OK 掣，信用卡仍會過數。只是及後會被要求簽名「I need you sign/ signature please」。

而沒有人收錢的地方（如self service 油站/火車站售票機），根本沒辦法叫你簽名核實。面對這樣的情況，系統會繼續要求你入pincode 。這應該怎麼辦? 我試過在Copenhagen 車站售票機買車票，用DBS 信用卡，入0000成功過關。當時，還試過用Citibank/恆生信用卡，0000都不能過關。

冇pincode 點入油？

在冰島self service 油站，我沒有測試過 DBS 信用卡的0000 方法。因為有網友實測HSBC 信用卡在N1油站，入海外提款六位數字密碼是可以過關。於是，我照版煮碗，兩星期的行程，也是用這方法，在Self service 的N1 油站多次成功入油，証明網友提供方法所言非虛。

有人會擔心，這樣用海外提款密碼入油，是當現金透支，還是消費（Purchasing)？請不用擔心，現金透支是需要你確實地從信用卡中提取現金，現在只是經密碼受權消費(authorizing)，不是現金透支。信用卡卡數會顯示所有加油費是消費。不過，大前提是出發前，如果忘記信用卡提款密碼，必須向銀行申請補發。我自己就在出發前，將補發密碼更改為自己易記密碼，再啟動信用卡海外提款功能，安心出發。

N1油站入油步驟？入幾多？

在油站油槍旁會有一台小小機器，可先選擇語言。再插卡，入pincode (N1 油站的話，即是六位數字提款密碼)。然後，選擇入油金額及油槍號碼。拿起油槍入油，即完成。

入油金額有ISK 500，1000，5000，10000，full tank 的選項。有網民說若選full tank， 信用卡公司會先扣起一筆大數，要一段時間先退回。由於我的旅程很長，不想冒險無啦啦被扣起一筆credit  limit 。所以，我全程也沒有實測入full tank會怎樣。只按需要每次入5000 or 10000 。

大概幾時入油?入幾多錢?
最好先了解車油缸大小。油缸大小可在車上manual 或者憑車型號，在網上找到答案。我租用的車，油缸大概是60L。當看到油標只有六成滿，就知約莫需要25L油。以油價ISK 220/L計算， 即入ISK 5000 已經可以打爆四成。其實不知油缸大小也不要緊，因為入油是不限次數。建議大家可先試試入ISK 5000 ，看看可以入滿多少作參考，然後按程況選擇相應金額入油。

如果輸入金額比實際需要的少，多付的錢要怎麼辦?

多付的錢是會退給你。例如：按下入ISK 10000, 實際只入ISK 8000 等同油量，油缸便滿。只管按stop，油槍會歸零 (reset)。不用擔心那ISK 2000, 信用卡月結單只會標示你被扣ISK 8000。

油站位置

N1 油站位置可在其官網查詢。另外，maps.me 導航頁面，按油站可顯示附近油站的位置。但缺點是有時它未能標明油站屬那間公司（只顯示為加油站）。像我一定要幫襯N1油站，宜建議出發前在智能手機中裝Eldsneyti 。它能準確標示各油站位置及油價。

洗車

冰島南岸風大，超多沙塵，車容易變成「泥鴨」。只盛下水撥位置是乾淨。除南岸，由東岸到米湖一段，同樣塵土飛揚，又容易有飛蟲黏在車身上。北面的景點Hvítserkur 大象石，那邊路況同樣是沙塵滾滾，車容易再變「泥鴨」。
N1油站(南岸、北岸、西部峽灣) 都有提供簡單洗車工具（洗車水喉、刷），可免費使用。有時間不妨多加利用。我們全程洗過四次車，分別在Hofn、米湖、Hólmavík 和 Reykjavík。因為實在忍受不住朝夕相對的車變成泥鴨。

現在Reykjavik 的N1 多不再提供免費洗車工具。取而代之是收費洗車，但價值不菲。由於想在還車前，洗一洗車，我們在Reykjavik 找了很久，終於發現一間仍可洗車的N1油站。用 maps.me screen capture 它的位置，有興趣可用街名，找出它的位置。

這是我們在 Reykjavik 找到還提供免費洗車工具的 N1 油站

行程安排

最好先參看我之前一篇「由衣食住行教你規劃夏日冰島、法羅群島之旅」，根據自己旅行日數，仔細規劃屬於自己的行程。 或看我另一篇「冰島深度環島路線」參看我在冰島的行程。

GPS 提議的路線未必是最佳路線

我不是說GPS 的導航有錯，只是GPS 只會建議最快路線，但未必是「最佳」路線。冰島環島，有些景點其實值得我們「繞路」從另一角度觀賞。有些路線，GPS 建議「走小路，非大路」。表面上慳時間，但實際上小路行車不易，未必真的慳到時間。以下是三條，我們親身走過，不能完全靠 GPS 決定的路線。

1. 由Myvatn 米湖開往 Dettifoss 路線

由米湖通往 Dettifoss 有兩條路線，剛開始同樣走 Route 1 ，然後接 Route 862 或 864。不同的路線，決定看 Dettifoss 不同景觀，究竟走 Route 862 還是 Route 864 好，這問題在 TripAdvisor 引起過一輪討論。綜合網友觀點，以下是Route 862 和 Route 864 的差異:
Route 862: 大部份是鋪得較好的路(Paved road)，停車位置在 Dettifoss 西側。下車後，要走20 分鐘才看到瀑布。觀看瀑布的位置，容易水花四濺，難拍照。
Route 864: 大部份是碎石路(gravel road)，停車位置在 Dettifoss 東側。下車後，走10 分鐘已看到瀑布。大部份影 Dettifoss 的相片，也取景自東側。

實測: 其實計劃行程已注意到行 Route 862 定 Route 864 的討論，為了最佳觀賞角度，心中一直知道要行 Route 864。當天由米湖出發，maps.me 是建議我們行 Route 862。所以，當車駛到Route 1 分差路，要我們左轉入 Route 862 Dettifossvegur。我們刻意直行，直至到 Route 864 為止。Route 864 是 Gravel Road，路窄，要常常避車。駕車上來一點都不易，整段路非常「登」。行車入 Dettifoss 期間，我們看到有中國人的車落坑，真是動魄驚心。但我們看到的Dettifoss 是這震撼的景觀。

2. 由 Djúpivogur 到 Egilsstadir 

由 Djúpivogur 到 Egilsstadir ，行車上其實有兩個選擇：
(1) Route 939 (Öxi pass ) 再接上 Route 95
Öxi pass 按網上資料是其中一條冰島最危險的公路。全程碎石路、路窄、斜。有些斜道為17%。上山路段，會爬升500米，再落山。盲點多。此公路在冬天是封閉的。
(2) 全程走Route 1
爬文看到從前(2017年11月前)還會有人討論該全程走 Route 1 ，還是 Route 96+ Route 92。網友提到 Route 1 有一段是 Gravel Road 不好走，最好全程走Route 96+ Route 92，因為全是鋪得很好的路 (all paved)。但請留意，自2017年11月起，Icelandreview.com 有提到Route 96 已經改名，合併為 Route 1。所以，現在你打開 Google 不會再見到Route 96。現在來說，全程走Route 1 就是從前網友所說的 Route 96+ Route 92。

自2017年11月起，再沒有Route 96。圖中紅色方格為之前公路名，黃色為最新公路名。

實測: 出發前沒有做過此路段資料搜集，所以當天由Djúpivogur 到 Egilsstadir 全相信 maps.me 建議走了 Route 939 (Öxi pass ) 再接上 Route 95。駕駛起來，的確不容易走，路窄，盲點多，沒有防撞欄，上山落山，又要不時避車。可幸當天天朗氣清，我們沒有遇上太大困難，還在中途看到一條漂亮的瀑布。我們行車時間比GPS 預計長了20-30分鐘。聞說由 Djúpivogur 到 Egilsstadir  的海灣路線(Coastal Road) 即全程走 Route 1 風景更美，只是GPS預計所需行車時間，比我們走的路線多出45分鐘。如果資料搜集做得充份一點，我相信我們不會以身犯險，會走 Route 1。


3. 由Egilsstadir 到Borgarfjörður Eystri
這是即興的行程，純綷在Egilsstadir 的 Airbnb 房東介紹「Borgarfjörður Eystri is one of my favorite place on the earth」，顯示可以看到Puffins。於是，我們吃過晚飯，便立即駕車出去。由Egilsstadir 到Borgarfjörður Eystri有兩個方法：

(1) 走 Route 94
(2) 走 Route 925，接 Route 944，再接 Route 94

實測: 由於是即興旅程，我們一心相信 maps.me 的導航。當日建議我們走Route 925+ Route 944 再接 Route 94，幾乎全是 Gravel Road。駕車的過程非常辛苦，我們不禁質疑GPS 帶領了我們走「小路」非大路。我們實質駕駛時間遠遠比那1小時15分鐘多出很多。到回程時，我們選擇不理GPS，全程走 Route 94，的確比較易走。但想說，不論你選擇那條路線，尾段Route 94入Borgarfjörður Eystri 的一段是非常難走，路窄，很多之形 (zig zag) 山路，爬升高，完全沒有防撞欄，非常恐怖。挻佩服司機朋友，面對著這樣的路況仍面不改容。若行車經驗豐富，我覺得Borgarfjörður Eystri  的旅程是十分值得，因為可以超近距離看到 Puffin。值得一提的是Borgarfjörður Eystri 看 Puffins 的位置是Hafnarhólmi。(當日我們看到房東的紙，就直衝到Borgarfjörður Eystri 。結果到逹後，只看到營地及碼頭。再擾讓一輪才知看 Puffins 的位置是Hafnarhólmi。)

除了以上所提及的三條路線是 Gravel Road 比較難駕駛，以下四條路線是我們環島時實測，覺得有一定難度的路線。有意前往，宜有心理準備。如自駕新手，我的建議是徹底避過所提及的路線，安全第一。

4. 由Blönduóskirkja 到 Hvítserkur 大象石

Route 711 大多是 Gravel Road，部份路段路窄，只能讓一部車經過，有大量避車處。大部份路段易「沙塵滾滾」，車容易變「泥鴨」。

5. 由Ísafjörður 到Dynjandi

Route 60 部份路段是 Gravel Road。路窄，要上山下山，沒有防撞欄，路程也很長，不容易行走。

6. 由Patreksfjörður 到Látrarbjarg 

Route 62 是一條鋪得很好的路，一點不難走。但Route 612就是 Gravel Road。尤其快到 Látrarbjarg 一段，斜度十足，路窄風大。另外，值得一提是Route 612 入Látrarbjarg路上是沒有油站，宜在Patreksfjörður 加滿油才前往。

7. 斯奈山半島: 由Hellissandur 到Svortuloft Lighthouse

一樣是沙塵滾滾之路，路非常窄，不時要讓對頭車。

冰島自駕好用的 app

1. Eldsneyti : 顯示附近地方油站的位置及油價
2. 112 Iceland: 不怕一萬，最怕萬一。如在冰島遇上緊急事故，不管有沒有網絡，用這個 app 都能報警
3. Vegagerdin: 它是 Road.is 的app 版。能即時顯示冰島各地的路面情況，同時也可以查看每區的天氣預報、風速

冰島自駕預算

租車價錢會根據不同時間，有很大分別。

我們試過用租車搜尋器，試試租用同款車(4WD，自動波)，日數為16 天，測試車價隨著時間會有怎樣的變化。

如果在 Shoulder Season 五月尾至六月中租，價錢約HKD 13k。

六月尾至八月中期間 (Peak Season)，價錢約 HKD 20-21k。

八月中至九月頭，價錢回落至 18-19k。

九月頭至九月尾，價錢約 11-12k。

九月過後，11至12月，基本上 under 10k 也有交易。最平是12月，約8k 左右。

所以，冰島自駕貴定平，其實非常取決於幾時來冰島。想安全而又平玩(不用雪地駕駛)，我比較建議Shoulder Season 前來(五月尾至六月頭，又或者八月尾至九月頭)。

以下是我整個冰島自駕遊的洗費 16D15N (HKD):

租車 21k (4WD +自動波+柴油車，連RentalCover 保險)

入油 (行駛超過3000km) :4.9k

汽車渡輪(Baldur Ferry)、泊車、海底隧道 (Hvalfjörður Tunnel) 費: 2k

合共= ~28k，每人約 9.2k  

這次自駕遊的價錢真的有點離地。

但同一段時期，在 Guide To Iceland 預訂一個14D13N 的 Self-Drive Tour (包住宿，4WD 自動波車，保險包 SCDW、GP，不包油費、泊車及海底隧道費)索價84k。相信加上其他雜費，價錢直迫88k。我們冰島住宿約用了30k，即總數 58k 已包住宿及車。所以，散訂比跟 Guide To Iceland 訂一個 Self Drive Tour 抵。當然，Self-Drive Tour 的好處是不用用腦，行程都有專人計劃，一部式服務。

冰島自駕遊後感想

如果你是自駕遊新手，即使在夏天，也不推薦來冰島自駕，因為太多碎石路 (Gravel Road)，有些路很窄，絕非自駕初哥可以應付。所以，冰島自駕適合有一定駕駛經驗的人士。

另外，規劃一個冰島自駕遊，由規劃行程、租車、選擇什麼租車保險也需要太多心力，並不適合太 Free Style 或者純粹輕輕鬆鬆，話出走就出走的人士。即使不怕事前規劃，冰島自駕難度也比較大，因為路況不太好，又怕碎石刮花車身。還車時，又怕租車公司追究刮花汽車或嫌棄用過的車像泥鴨。即使順利還車，又怕之後幾個月內，會被秋後算帳，收到超速告票。所以，想在冰島自駕遊必須(1)詳細規劃、(2)有一定駕駛技術（3) 銀彈充裕。

若你正計劃第一次衝出亞洲的自駕遊，我會建議先試試澳、紐，才挑戰冰島。