減塑生活

減塑生活

近來綠色生活、「走塑」、「走杯」、「走飲管」興起。我喜歡潛水，自問不會亂拋垃圾。到超市也有自備環保袋。我只能說，我覺得自己不是特別浪費，但又不算特別環保。三餐中，除了早餐，我多是堂食或者在家中食。

檢視生活

源頭

但當我細心檢視我每日生活，我發現其實我那自以為不是特別浪費的生活，其實製造了不少塑膠垃圾。

早餐

返工前，我習慣買外賣早餐回公司吃。早餐有時是兩個中式包，用膠袋裝起，一樣一個。說真的，短短幾分鐘我便會吃完那個包，然後，那膠袋便掉進垃圾桶內。另外，我也喜歡小賣檔的早餐，有時是炒麵，有時是腸粉、燒賣、熱奶茶。塑膠盒、紙杯、竹籤、攪拌棒是必有的。除此之外，我的早餐有時會是麥當當的超值早餐，包裹麵包的紙、紙杯、蓋、膠攪拌棒、紙袋，這些塑膠垃圾在我享用完早餐，全都會送進垃圾桶。有時精神不夠，我會到 Pacific Coffee/ McCafé 買一杯咖啡，於是又會用上一個紙杯、杯蓋、攪拌棒。值得留意的是所謂的「紙杯」是不能回收，原因是它內有塗層。

午餐/晚餐

即使幫襯餐廳，全改為堂食，也不代表能完全走塑，因為香港大部份快餐店或者小店，為節省洗碗成本，全用即棄餐具。所以只要幫襯這些餐廳，不管堂食/外賣也會製造了塑膠。

飲料

我很少飲冷飲，所以不少快餐店現行的「走飲管」政策，對我影響輕微。但我偶爾會喝珍珠奶茶，喝一杯台式飲料，勢必造成一隻膠杯、飲管的垃圾。

所以單單在飲飲食食上，其實已不知不覺製造大量垃圾。

裸買？

早前，看到一篇關於環保走塑的報導，當中有一句我很印象深刻。報導說我們到餐廳/小食店/咖啡店要買是他們的食物，不是膠盒、膠杯。提倡大家「裸買」。

都市人生活實在太方便，近年手機外賣應用程式又大行其道，加劇我們「用膠」量。我想大多人像我一樣，太習慣便利生活，對環保生活處於無知無覺的狀態。身為典型都市人，一聽環保，自然覺得困難重重，甚至覺得環保是一刀切問題。理所當然覺得應從政府立法著手。覺得我們一般市民，很難完全走塑。

一步一步慢慢減塑

但當我細心再思考這問題，其實環保從來不是 all or nothing。要生活完全走塑、低碳生活當然非常困難，我自問也沒能力做到。雖然做不到完全「走塑」，但「減塑」卻不是遙遠的夢想，只要肯踏出第一步，慢慢去做。讓我們一起從一個無知無覺的人，開始注意減塑，從生活小事著手，改變一些既定生活習慣，盡可能出一分力，其實已經比「完全咩都唔做」來得好。

減塑方法

1）環保袋

永遠放一個環保袋在手袋裡

2）節慶派對/BBQ提議大家自備餐盒、餐具

試想像一個聖誕Party 每人用兩個紙碟食party food， 十個人就有20個紙碟。公司party 更牽涉上百人。自備餐盒好處不只是環保，它比紙碟、膠碗耐熱，方便你盛載各種食物，如熱食、丸。它盛載容量又大，方便你一轉拿取到所有想吃的東西。又可裝起多餘食物，帶回家吃，避免浪費。所以，環保有時有好處。不妨鼓勵身邊朋友一齊自備餐盒、餐具。不要小看自己的能力。今年聖誕公司Party 我便成功游說多位部門同事一起自備餐盒。

3) 隨行杯/自備咖啡杯

喜歡喝咖啡的朋友嘗試自備咖啡杯或隨行杯買咖啡外賣，有些Cafe 用自己咖啡杯是有折扣。環保之餘又省錢。

4）Roll eat 

環保再用麵包袋，好處是易於收藏，可長期放於手袋中。要買麵包、小食就能大派用場。

5) 手巾仔

在公司女廁的垃圾桶內，我常常看到滿滿的抹手紙。我細心反思自己的習慣。其實每次洗手，我便會用上兩張抹手紙。當一日上班期間去，會洗五次手，那我一個人便會用上十張抹手紙。公司上百人，一日內就會用上1000張抹手紙。有趣的是如果公司抹手紙架，抹手紙被用光，清潔姐姐未能及時換上，一部份人會選擇用吹手機。而我和大部份同事一樣，會選擇在手洗盆盡量Fling 乾雙手，便如常生活。所以，洗手後用抹手紙其實並非必須。說到代替品，我想到「手巾仔」。現在，我仍努力嘗試改變自己生活習慣，不要一洗完手就去拿抹手紙，而是去用手巾仔。這條路滿困難，但卻是我能為環保輕易做到的事。

困難

減塑的方法，其實有很多很多。我覺得最困難的地方，其實是自己的決心。人總有「羊群心理」，當全部人都「理所當然」過著從前便利生活，而自己卻要反其道而行，帶著環保餐盒、餐具、手帕想過「減塑」生活，的確需要勇氣。通往成功之路從來不是直路。要力行環保和做所有正確的事一樣是需要勇氣及堅持。現在大多數店家對環保意識也大大提高，只管不怕煩帶上你的環保餐具去買早餐，只管不怕煩拜託店家將食物裝進餐盒，這樣就大大幫助走塑。