西澳自駕遊懶人包連路線規劃

西澳自駕遊懶人包連路線規劃

柏斯(Perth) 為西澳首府。西澳景點分散，自駕遊最適合不過。這篇專門針對在西澳自駕遊注意事項。若對規劃西澳旅遊其他方面感興趣，可參看我另一篇: 塔斯曼尼亞+西澳自由行懶人包。

左軚定右軚？自動波還是棍波？要租4 WD?

澳洲同香港一樣是右軚，即靠左駕駛。大部份租車公司均有提供自動波車。西澳道路規劃良好，大部份路段都鋪有瀝青（paved road)，非常寛闊，用不著4WD。我們租用自動波SUV，足夠應付行程。如預算有限，租用普通compact car 都足夠應付。如兩個人租Toyota Yaris，三個人租Toyota Corolla。

西澳道路規劃良好，大部份路段都鋪有瀝青（paved road)，用不著 4 WD

1）里數限制

大部份租車公司對租車期間行駛里數沒有限制（unlimited mileage），但有小部份會有限制。如標明一次租車最多只能行1800km (1800km per rental)。由Perth到Monkey Mia 相距800公里，一趟來回已是1600km。如果會去比Monkey Mia 更北的地方，或會到比柏斯更南的地方，建議選擇unlimited mileage 的租車公司。

2）車款

我和大部份女司機一樣，對車馬力沒特別要求。但自從去完冰島自駕，便對SUV情有獨鍾，喜歡它車身較高，視野較闊，適合應付西澳這些較原野(wild)地方的公路旅行。

3）車行李箱大小

我們一行三人。租用Kia Sportage 。尾箱足夠放3個29吋大喼。

4）車保

建議購買全保，即使費用較高。因為一旦車身受損、發生碰撞，賠償費絕非小數目。

5）附加項目

附加項目包括額外司機（additional driver)、GPS等。在外國自駕遊，我多用maps.me 充當GPS 導航，省下租用GPS 的費用。西澳鄉郊地區，道路規劃簡單， maps.me 完全勝任。在一些沒有網絡覆蓋路段(network blackspot)，maps.me 可大大發揮其離線導航功能。但在大城市如柏斯，道路規劃複雜，有多條高速公路，涉及多個出入口，有四五線行車。實測下，google map 較優勝。

例如，在高速公路，即將到達要前往目的地出口，google map 會顯示現時有多少條行車線，多少公里後將要選取那一條行車線。反觀 maps.me，導航只會提示在多少公里後，turn left or keep left。有時不明所意，不知到底要轉線，還是取左線，還是離開高速公路。

6） After hour pickup/return or one way return 

After hour pickup/return 即是在租車公司非辦公時間取車或還車，此項服務需要額外收費。如我在Perth 晚上十點還車，超過租車公司營業時間，要多付AUD 40 after hour return fee 。當然每間租車公司的收費、取車/還車安排會略有不同，租車時宜多加留意。以Apex 為例，我們在 Perth 10pm 才還車，第二朝坐06:25 am 飛機到新加坡，所以當晚住在機場附近酒店 Sanno Marracoonda Airport Hotel 。租車公司指示我們將車交還到 Skypark。在 Skypark，我們將車匙交給當值管理員caregiver。基本上當值管理員非Apex 職員，不會檢查車輛、油缸，只是負責接收車匙。如果還車後，Apex 發現有任何問題會再跟我們秋後算賬。還車後，管理員會用車送我們到機場。但因為我們酒店鄰近機場，管理員願意直接送我們回酒店。

而one way return 即異地還車。但我相信到西澳自駕的人士，多坐飛機進出柏斯，租車還車點都在柏斯機場。比較少會異地還車。

選擇哪間租車公司？

柏斯機場（Perth Airport, PER) 內有幾間國際龍頭租車公司（leading brand），如Hertz, Trifty, Budget。我們最後選擇 Apex。一來價錢吸引，既提供全保，額外司機不用另外收費。除此之外，我們在紐西蘭自駕時有租用過，整體感覺良好。Apex 唯一缺點是在機場沒有設有專櫃。所以，若租用 Apex 車，取完行李後要致電給Apex ，等候其接駁巴士由機場到Apex 辦公室，辦理手續及取車。所以，擁有語音功能的數據卡十分重要！

其他注意事項

1. 小動物出沒注意

比塔斯曼尼亞，西澳馬路算比較少野生動物，但當然有機會碰上，尤其在旁晚至日出 (dawn to dusk)。所以，夜晚駕車要份外留神，注意車速，小心有野生動物突然跳出路面。

2. Rottnest Island 沒有汽車渡輪

要前往Rottnest Island ，就要到 Fremantle 坐船。但該渡輪並非汽車渡輪，只能帶單車，不能駕車。若有意前往，就要將車泊在Fremantle 碼頭。

3. 要用Uber ？

西澳大部份租車公司提供 after hour pickup 或 return，所以我們整個行程都沒有叫Uber。如前文所述，我們最後一天住在機場附近的Sanno Marracoonda Airport Hotel。值得一讚是酒店有24小時免費 shuttle bus，來回機場。

當然，西澳Uber 非常普及。不妨在出發前先下載好Uber app及駁定信用卡，到達當地有需要可以即時 call 車。

4. 車內配置

若用 maps.me 做導航，記住要帶汽車GPS 支架。至於充電，現在大部份車都可以直接用USB 充電。如果有車內充電插頭，帶定有備無患。另外，車上娛樂不外乎聽歌，可預先下載定音樂、整歌單。我的做法是直接用 Spotify 播歌。雖然西澳部份路段沒有網絡，但整體上都沒有中斷 Spotify 運作。

5. 車程長

西澳景點比較分散，車程長。建議在車內準備零食、水。另外，西澳鄉郊路段大多為筆直，長途駕車易疲累。建議每一個鐘左右就休息或更換司機。

泊車

在整個西澳旅程，我們有兩次付費泊車的經驗。一次是到市中心London Court ，車泊在附近Wilson Car Park，兩小時泊車AUD 20。另外，有一日到Rottnest island，車就泊在Fremantle 碼頭附近，全日泊車AUD 10。

如果想街泊，留意路牌會顯示1P, 2P, 3P，表示最多可以泊1，2，3小時。部份餐廳、超市、藥房可以短暫泊車。其他市郊景點，基本上泊車不用收費，但郊野公園入場是按車收費。如Kalbarri National Park 每車要 AUD 15，Pinnacles 每車要 AUD 15。

西澳沒有高速公路收費 (Highway toll)。 

另外，要自駕成功，住宿點當然最好選擇有免費泊車(Free parking) 。我全個旅程的住宿幾乎都在 booking.com 預訂，通常住caravan park。

澳洲流行公路旅遊 (road trip)。Caravan park 或holiday park 即是一個大營地，內含各類設施適合road trip 人士過夜。如駕駛露營車(camping car)，營地內會提供泊位、電、食水，排放廢水的地方 (dump site)。又有公眾廁所、淋浴間、洗衣房（laundry)、廚房、燒烤場（BBQ area），有些更備有泳池、彈床、兒童遊樂設施等。而自駕人士，可租用Caravan park 的cabin，泊車地點就在cabin 外，內有廚房、廁所。

入油

一定要清楚自己租用的車是入無鉛汽油(Petrol），還是柴油（Diesel)。一般取車時，車行職員會交代。加錯油，會令車零件損毀，所以每次加油，最好再三確認。一般而言，Diesel 油價會比Petrol 貴，但同樣容量的 diesel 的效能較Petrol 好，即可行駛較多里數，俗稱「慳油」。

與紐西蘭一樣，西澳大部份油站也採取自助形式 (Self service)。先自己用油槍入滿油，然後走進油站櫃檯講出油槍編號，付費即可。我在西澳六天，並未試過遇上無人油站或全自助入油，所以入油方面問題不大。

另外，有一個關於入油實用知識可分享。以前，我們自駕取車時，會先查看油缸蓋位置（位於車身左邊還是右邊），方便下次入油選好相應油槍。其實車箱內儀標版會顯示油缸蓋位置。箭頭向左，即油缸蓋在車身左邊。反之亦然。

車箱內儀標版會顯示油缸蓋位置。箭頭向左，即油缸蓋在車身左邊

西澳自駕，沿途不難找到加油站。即使事前不做功課，單靠司機覺察，快沒油才加也不是問題。當然最穩妥的做法是預先規劃。以下是我一直在 road trip沿用的方法:

我會在編排行程時，先預計好每日需要駕駛的里數。然後，再按租用車款，估算油缸大少及效能（一公升油可行里數）。例如: 租用Nissan X-trail，網上資料顯示該款車油缸容量（tank capacity )約60L，1公升油可以行7-8公里。即是在最理想的情況下，一缸油可以行約500公里。如當日行程總里數少於400公里，即當日沒有中段入油的急切性。

油價

西澳油價比較波動，同一區不同油站，油價都有差異。如budget 有限，就要好好格價。

行程安排

到西澳自駕，大家通常去以下景點:

Lancelin - 白色沙漠，可以玩sandboarding, 高卡車

Pinnalce - 沙漠、怪石

Lobster shack Cervantes - 龍蝦專門店

Leaning tree - 冧左既樹

Geraldton- 距離粉紅湖最近城鎮，可以參加scenic flight 到粉紅湖

Hutt lagoon - 粉紅湖

Kalbarri National Park - Nature's Window 、sky bridge 。必去，但留意好多烏蠅，可以準備蚊網

Shell Beach -由貝殼堆砌出來海灘

Eagle Pluff lookout - 無敵海景，運氣好可看到海龜、鯊魚

Denham - 距離Monkey Mia 較近城鎮，如不想住Monkey Mia Resort, 可前一天住這小鎮

Little Lagoon -藍色，可釣魚

Monkey Mia -可看到野生海豚的地方，網上資料顯示有兩節，時間分別為07:45 及12:00。親身經驗是有三節，中間還有一節在09:30 左右。我建議選擇頭兩節時間到訪。因為第二節有機會看到的海豚數量比第一節多。

行程公式不外乎以柏斯為起點及終點，由南至北到訪各景點(由柏斯玩到 Monkey Mia)，再由北至南回來。

Monkey Mia 距離 Perth 853 公里，來回即1600km。以一日平均駕車400公里計算，最少要4日3夜才能完成旅程。大部份人會選擇先甜後苦，即由 Perth，依次到 Geraldton、Kalbarri、Monkey Mia，各停一日。然後最後一天，由Monkey Mia 萬里長征回Perth。 這樣的安排會令最後一日非常辛苦。所以我們由南去北時，先不去 Pinnacles desert，留待去完Monkey Mia 回 Perth 才去。

實測後，發現這安排仍然非常趕忙。Kalbarri 距離柏斯仍相隔600公里。個人建議可以再將行程攤長，例如回程住在Geraldton 留多一天。再者，Perth 本身又可以多玩幾天。所以，其實單玩西澳，玩 8-9天會較鬆動。

由於篇幅有限，若想更詳細了解我的行程，可看我另一篇: 西澳自由行懶人包行程篇

Day 1: Perth : Swan Valley- London Court - Little boat house - Helisson , stay: Perth

Day 2: Perth - Lancelin - Lobster Shack - Leaning tree - Geraldton, stay: Geraldton 

Day 3: Geraldton - Hutt lagoon - Shell beach - Little lagoon- Denham, stay: Denham 

Day 4: Denham - Monkey Mia - Kalbarri National Park - Kalbarri, stay: Kalbarri 

Day 5: Kalbarri- Hutt lagoon - Geraldton- Lee’s - Pinnacles - Perth, stay: Perth 

Day 6: Perth: Fremantle market - Rottnest island - Perth, stay: Perth 

Day 7 : Perth - Singapore 

容易揸？

離開柏斯市區，到Indian ocean road 大部份一條直路，非常適合新手司機。但由於車程長，建議最好有兩個司機，輪流揸，避免夜晚揸車及長時間揸車。一日最好不要超過600km。

洗費

我們一行三人，以下是人均費用：

機票: 澳航(由香港經悉尼到 Hobart 及 Hobart 至Perth)  HKD 7060 + 新加坡航空(由 Perth 到新加坡，由新加坡回港) HKD 5730。合共港元 $12790。

簽証、保險、數據卡:  港元 $700

住宿: 6晚，大部份住 caravan park。合共港元 $5700，平均每人港元 $ 1900。

租車 : 6天包全保、additional driver ， AUD 842，折合港元$ 4543，平均每人港元 $ 1514 

其他交通 (去Rottnest Island) : AUD 204.12，折合港幣1104，平均每人港元 $ 368

入油 (總行駛約2100km): AUD 296，折合港幣$1590，平均每人港元 $530。

泊車: AUD30，折合港幣$160。平均每人港元 $54

當地活動 ：Quad Bike Tour : AUD 318 + Kalbarri National Park: AUD 15 + Pinnacles: AUD 15 +

Monkey Mia: Dolphins Encounter : AUD 45 + Rottnest Island Segway Tour - Fortress Adventure 90mins : HKD2044; 折合港幣$4150; 平均每人港元 $1383

餐飲開支（超市、餐廳）：平均每人HKD 2200

總數: 約HKD21385

在香港參加西澳8天團索價約$24000-27000。減去頭尾兩日航班，實質在西澳有6天。基本上，頭四日行程大都大同小異，第一日，由Perth 到 Pinnacle desert , 然後到Cervantes lobster shack ，夜晚住 Geraldton 。第二日到粉紅湖，再到Kalbarri National Park，然後折返Geraldton 。第三日，安排在Geraldton 坐scenic flight 看粉紅湖，再到Lancelin 滑沙，便回柏斯。餘下三天，會有一天自由活動，一天市內參觀，會到動物園、酒莊或到農莊看趕羊秀。最後一天，就會到Fremantle 逛街及遊船河。

而我們自駕遊，雖然沒坐scenic flight，但行程自由高，可以二訪粉紅湖。又比旅行團去得更遠，會去Shell beach，又會到Monkey Mia 看海豚，又會到Rottnest island 尋找世界上最快樂的動物Quokka 及玩Segway 。表面上我們六天西澳自駕之旅比8天旅行團只平一點點。但值得留意是我們的機票頭一段由香港到塔斯曼尼亞，再由塔斯曼尼亞坐內陸機到Perth。價錢比香港坐直航到Perth 貴幾千。

塔斯曼尼亞自駕遊懶人包

塔斯曼尼亞自駕遊懶人包連路線規劃

塔斯曼尼亞景點分散，公共交通欠奉，最佳旅遊方式是自駕遊。這篇主要分享在塔斯曼尼亞自駕遊的注意事項。若對其他方面，如「衣」、「食」、「住」有興趣，可看我另一篇: 塔斯曼尼亞+西澳自由行懶人包。

左軚定右軚？自動波還是棍波？要租4 WD?

澳洲與香港一樣是右軚，即靠左駕駛。大部份租車公司都有提供自動波車。塔斯曼尼亞路況良好，大部份道路鋪瀝青（paved road)，只有少部份屬於泥路（gravel road/unsealed road)，用不著4WD。我們全程租用SUV，足夠應付行程。如預算有限，普通compact car ，如兩個人揸Toyota Yaris，三個人租Toyota Corolla 都夠應付。

塔斯曼尼亞路況良好，用不著租用 4 WD

選擇租車公司時要注意事項

1）里數限制

大部份租車公司對租車期間行駛里數沒有限制（unlimited mileage）。但有小部份設有限制，如註明一次租車最多只能駕駛1800km (1800km per rental)。

2）車款

我和大部份女司機一樣，對車馬力沒特別要求。但自從去完冰島自駕，便對SUV情有獨鍾，喜歡它車身較高，視野較闊，適合應付塔斯曼尼亞這些較原野地方的公路旅行。

3）車行李箱大小

我們一行四人。租用 Mitsubishi Outlander 。車尾箱足夠放1個大喼（29吋）及三個中喼（20吋）。如果三人行，相信放三個29吋大喼不成問題。

我們一行四人，租用 Mitsubishi Outlander

4）車保

必須購買車保，最好選擇全保。因為一旦車身受損、發生碰撞，賠償費絕非小數目，儘管全保的費用會較貴 。

5）附加項目

附加項目包括額外司機（additional driver)、GPS。規劃外國自駕遊，我多用maps.me 充當GPS 導航，省下租用GPS 費用。在塔斯曼尼亞自駕，鄉郊地區，道路規劃簡單， maps.me 導航功能絕對勝任。在郊區，比較多沒有網絡覆蓋的地方（black spot ），maps.me 更能發揮其離線導航優勢。

6） After hour pickup/return or One way return 

After hour pickup/return 即是在租車公司非辦公時間取車或還車。然而，塔斯曼尼亞大部份租車公司不提供after hour pickup/return。只有 Budget rent a car 有提供這選項。當然After hour pickup/return 需要另加收費，每間租車公司收費會略有不同。我們到達Hobart 時間為早上11點，便能即時在機場取車。但回程時，我們早上七點便要離開，而租車公司通常在早上9時才開。解決方法，就是早一日住在機場附近BIG 4 Hobart Airport Tourist Park ，早一日還車，然後用Uber 代步。由酒店步行至機場若需要20分鐘，坐的士只需要5分鐘。當日，我們跟Hobart Airport Tourist Park 房內的booklet 上指示，提早一晚預約好的士，價錢為AUD 10。如果預約Uber，價錢最少要AUD 15。若同樣坐early flight 離開塔斯曼尼亞，或坐late flight 到達Hobart 人左，可多加參考。

而one way return 異地還車，即取車和還車地點不同。相信大部份人到塔斯曼尼亞，為免走回頭路，通常會Hobart 入，Launceston 出，或Launceston 入，Hobart 出。容易涉及異地還車。而異地還車，通常要另加收費。

7）Bruny Island 

Bruny Island 可以行車，有汽車渡輪接駁到塔斯曼尼亞南邊Kettering。駕車上汽車渡輪和登島，牽涉車保。如計劃到Bruny Island，最好先了解租車公司有關條文。以我為例，我租用 Apex 車，條文中沒有禁止我們駕駛租用汽車到Bruny Island。只需取車時告之櫃枱職員有到 Bruny Island 行程即可。

選擇哪間租車公司？

荷伯特機場（Hobart Airport, HBA) 內有幾間國際龍頭租車公司（leading brand ）設有櫃枱，如Hertz, Trifty, Budget。我們最後選擇 Apex。一來價錢吸引，既提供全保，額外司機不用另外收費。除此之外，我們在紐西蘭自駕時有租用過，整體感覺良好。Apex 唯一缺點是在機場沒有櫃枱及停車位。若租用 Apex 車，取完行李後就要致電給Apex ，讓他們派接駁巴士shuttle bus，轉送到其辦公室，辦理手續及取車。所以，擁有語音功能的數據卡十分重要！當然，如果租用機場設有櫃檯的租車公司，就可直接取車，免卻接駁的問題。

其他注意事項

1. 日照時間、小動物出隨時出沒

除大城鎮外，塔斯曼尼亞大部份公路都沒有街燈，不乏多彎的山路。因此，入夜後只靠車頭燈駕車趕路非常危險。安排行程時，最好在入黑前就到逹當日會過夜的城市。利用timeanddate.com 輸入要去城市，就可以輕鬆查到日出、日沒的時間。

另外，塔斯曼尼亞較原始，沿途會有野生動物。尤其在旁晚至日出 (dawn to dusk)。馬路上不難看到「屍橫遍野」，有小袋鼠的殘骸。所以，夜晚駕車要份外留神，注意車速，小心有野生動物突然跳出路面。

2. Bruny Island 的汽車渡輪

連接Tasmania 大島至Bruny Island 的渡輪為汽車渡輪。價錢以一部車計，一般私家車長度少於6米，AUD 48.5 已包來回及車上司機及乘客。我們的船飛是在快到碼頭時，立即上網購買。會即時收到確認電郵，登船前給碼頭工作人員掃QR code 即可。整個船程由Kettering 到Bruny Island 約20分鐘，上船後，熄匙，待在車上就好。

2. Maria Island： car free 

Maria Island 島上沒有車。要前往 Maria Island ，就要到 Triabunna 坐船Maria Island Encounter 前往。汽車可泊在碼頭旁停車場，費用全免。

3. 自駕遊都有機會用Uber 

太早太遲航班，未必能配合租車公司營業時間。導致有需要遲一日取車或早一日還車。Uber 在塔斯曼尼亞非常普及。不妨在出發前先下載好Uber app及駁定信用卡，到達當地就可以即時使用。

4. 車內配置、娛樂

若想用 maps.me 做導航，記住要帶汽車GPS 支架。至於充電，現在大部份車款都可以直接用USB 充電。當然如果有車內充電插頭，帶定有備無患。另外，車上娛樂不外乎聽歌。可預先下載定音樂或整歌單。我的做法是直接用 Spotify 放歌單的歌。雖然西澳部份路段沒有網絡，但整體上，都沒有中斷 Spotify 運作。

5. 車程長

Tasmania 景點比較分散，注意城鎮與城鎮間的距離和駕車時間。計劃行程時可用Google map 研究一下。長期駕車容易疲累，建議最好駕車滿一小時左右，就安排一個小休或轉換駕駛者。同時在車內準備零食、食水。

泊車

在塔斯曼尼亞我們有兩次付費泊車的經驗。一次是在 Launceston Cataract Gorge，入咪錶泊車，價錢為每小時 AUD 1。我們泊了兩小時。另一次是在 Salamanca market，露天停車場設於廣場旁。一進入停車場，入口處便有職員收費， 全日AUD 12。另外，若在 Hobart 市區，若有需街泊，留意路牌。顯示1P, 2P, 3P，分別代表最多可以泊1，2，3小時。大部份泊車地方或咪錶，都接受 pay wave 或現金付款。 

至於市郊景點，大部份免費泊車。進入國家公園（National park），必須購買通行証（Day/Holiday Pass)。塔斯曼尼亞的國家公園通行証以車為單位（per vechicle)，包一架車連同司機、乘客（最多八人）。通行証按有效期分單日Day Pass、兩個月Holiday Pass及一年Annual Pass。Day Pass 以包括Cradle mountain 與否，再分兩種。專為到cradle mountain 而言的叫 Icon Day Pass，價錢要 AUD 25.75。另一張，叫Day Pass，價錢為AUD 41.2。作為遊客，如計劃到cradle mountain，及兩個或以上的國家公園（如酒杯灣、Devil’s Kitchen、Bay of Fires、Maria Island、Bruny Island 等），最化算就是購買有效期為兩個月（up to 2 months ）的 Holiday Pass AUD 82.4。所謂Holiday Pass 其實是一張收據，內有車牌資料及有效期。我們大部份日子，這day pass 都貼在行車玻璃窗上，除去cradle mountain 及Maria island 兩天。因為Cradle mountain 內我們要坐shuttle bus ，另外Maria Island 不能駕車登島。所以，這兩地方我們就將 Holiday Pass 帶在身上，方便公園職員檢查。

塔斯曼尼亞沒有高速公路收費。

話明自駕遊，住宿點最好有免費車位。我全個旅程的住宿幾乎都在 booking.com 預訂，通常住caravan park。

澳洲流行公路旅遊 road trip。Caravan park 或holiday park 即一個大營地，內有各類設施適合過夜/渡假。如揸露營車，營地內提供泊位、電、食水及排放廢水的地方（dump site)。又有公眾廁所、淋浴間、洗衣房（laundry)、廚房、燒烤場（BBQ area），有些更備有泳池、彈床、兒童遊樂設施等。另外，自駕人士可租用caravan park 的cabin，cabin 備有廚房和私人廁所，車就泊在cabin 外。

入油

必須清楚自己租用的車是入無鉛汽油(Petrol），還是柴油（Diesel)。加錯油可令車零件損毀，所以每次加油，最好再三確認。

塔斯曼尼亞大部份油站採取自助形式 (Self service)。先自己用油槍入滿油，然後走進油站櫃枱，讀出油槍編號，付費即可。

我們在塔斯曼尼亞旅程期間，也有遇上「完全自助入油」的情況。其中一種是真正「無人油站」，即是連櫃枱都沒有。另一種是入油時已過營業時間，櫃枱已關閉。在這樣完全自助的情況下，一般需要「先付後入油」。關於付款方式，有些油站接受信用卡paywave ，有些則需要插卡及按 PIN code 付款。選定油槍，不論是paywave 拍卡，或插卡再入 PIN code 後，都會被要求輸入支付額。如不清楚full tank 要幾錢，建議可選定一個較大銀碼。因為所選的銀碼只是一個預付額，例如選定入AUD 100 油，但實際上只入AUD 70，信用卡只會扣除AUD 70 費用。至於pin code ，從我之前歐遊經驗，我是用HSBC Visa Signature， 而PIN code 即是六位數字信用卡提款密碼。

另外，有一個關於入油實用知識可分享。以前，我們自駕取車時，會先記好油缸蓋位置（位於車身左邊還是右邊），方便下次入油選好相應油槍。其實車箱內儀標版會顯示油缸蓋位置。箭頭向左，即油缸蓋在車身左邊。反之亦然。

車箱內儀標版會顯示油缸蓋位置。箭頭向左，即油缸蓋在車身左邊

在塔斯曼尼亞環島遊，離開大城鎮，未必能短期內找到油站。若單靠司機察覺到快沒油才加，這做法比較冒險。建議在編排行程時，作適當規劃。以下是我的方法：

（1）預先估計每日駕駛里數。旅行規劃時可用Google map 查看景點與景點間距離，將全日行車距離加起。

（2）按租用車款查看油缸容量及車效能（一公升油可以行里數）。

例如: 租用Nissan X-trail，網上資料顯示該款車油缸容量（tank capacity ) 約60L，一公升油可以行7-8公里。即最理想的情況是可以行駛約500公里。如一天全日行程總里數多於500公里，表示在行程中段必須入油。如入油時，要估算預付額，就要配合儀標版油缸容量指標。若入油時，油缸還淨半缸油，而油價為AUD 2 per liter。要入滿半缸約莫要AUD 60。選AUD 60 的預付額即可。

油價

澳洲油價比較波動，同一區不同油站，油價都有分別。如預算有限，就要好好格價。關於塔斯曼尼亞油價，可在網頁 fuel check TAS 格價。

洗車

塔斯曼尼亞較多郊野路，泥沙多。我們在9天的旅程中，洗過兩次車。部份塔斯曼尼亞油站有提供簡單的洗車工具，如水、刷，可供簡單清洗。

行程安排

由於進出塔斯曼尼亞會利用內陸機，頭尾一定會在荷伯特或Launceston，所以因應進出點，只會有以下四個程況：

1）Hobart 入，Launceston 出

2）Launceston 入，Hobart 入

3）Hobart 入，Hobart 出

4） Launceston 入，Launceston 出

Hobart 比Launceston 較多飛機升降。選取路線1、2 的好處是不用走回頭路，但涉及異地環車。而選取3、4 的好處是不涉及異地環車，但要走回頭路。Hobart 機場相距Launceston 191公里，需時兩個半小時。

當決定好進出點，下一步就是了解各主要城鎮位置及活動。記下感興趣的景點，再安排行程及住宿。

我的行程是由Hobart 入 Hobart 出。若想更了解我的行程，可看我另一篇: 塔斯曼尼亞Tasmania 懶人包行程篇

以下是我的行程：

Day 1: 香港-悉尼，宿：航機上

Day 2：悉尼-Hobart - Richmond - Ross - Kimberly ，Stay: Kimberly 

Day 3: Kimberly - Sheffield- Cradle mountain: Dove lake , enchanted walk - Devil@ cradle , stay: Cradle mountain 

Day 4: Cradle mountain - Mole Creek : Marakoopa Cave - Launceston cataract gorge - Hillwood Berries Farmgate - Little blue lake - St Helen’s, stay：St Helen’s

Day 5 St Helen’s - Bay of fires : Binalong Bay, Sloop Reef, Suicide Beach Rock Pool, The Garden Rock Pool, Cozy Corner North Rock Pools- Lease 65- Bicheno: Bicheno Blowhole, Bicheno National Whale Trail, The Lobster Shack, Bicheno, stay: Bicheno

Day 6 Bicheno - Friendly beach - Freycinet National Park : Wineglass Bay track, Wineglass Bay Beach, Honeymoon beach, Cape Tourville Lighthouse, Sleepy beach - Freycinet Marine Farm - Swansea , stay: Swansea

Day 7 Swansea - Triabunna- Maria Island - Triabunna, stay: Triabunna 

Day 8: Triabunna - Tasman National Park: Remarkable Cave, Maringon Bay Lookout, DOO-Lishus - Devil's kitchen, Tasman's Arch, Tessellated Pavement - Hobart: Tasmania Botanical Garden; stay: Hobart

Day 9: Hobart : Salamanca Market - Mount Wellington - Bruny island: Get shucked, Bruny Island cheese company, Bruny Island Lighthouse, Bruny Island Raspberry Farm, Mavista Nature Walk, the Neck lookout; stay Bruny island 

Day 10: Bruny island : Cape Queen Elizabeth Track, Bruny Island Chocolate Co, the Neck Lookout, Get shucked- Hobart: Barilla Bay Oyster Farm, stay: Hobart 

Day 11: Hobart - Perth

洗費

我們一行四人，以下是人均洗費：

機票: Qantus 澳航(有兩程，第一程是由香港經悉尼，到 Hobart 。第二程是由 Hobart 到Perth內陸機) HKD 7060 + 新加坡航空（由 Perth 到新加坡，由新加坡回港）HKD 5730。合共 HKD12790。

簽証、保險、數據卡:  HKD 700

住宿: 9晚，大部份住 caravan park。合共 HKD11270，平均每人HKD 2812 

租車 : 9天包全保、additional driver ， AUD 1167，折合港元$ 6255，平均每人HKD 1563 

其他交通 (包括 Uber, Sealink 去Bruny Island) : HKD 430

入油 (總行駛約1500km): AUD 263，折合港幣$1400，平均每人HKD350。

泊車: AUD14，折合港幣$75。平均每人HKD18

當地活動 (Mole creek tour - AUD 76;  Devil @ cradle evening feeding - AUD 150; Holiday Pass - Up to 2 months - AUD 82.4; Launceston cataract gorge lift chair (one way) -AUD 60) 折合港幣$2000; 平均每人HKD500

餐飲開支（餐廳、超市）：平均每人HKD 3000

總數: 約HKD22175

在香港參加墨爾本、塔斯曼尼亞的9天團約兩萬頭。而幾年前我和家人自己買機票，在當地找地接，4日塔斯曼尼亞團包四晚住宿、早餐、機場/酒店接送、景點門票，價錢 AUD 690 (住三星酒店)或AUD 850 (住四星酒店)，另加每人每日AUD 5 小費。折合港元約$4000。而今次我們不計機票、食，只計酒店、租車、泊車、入油、活動，9天只需$5600 左右。時間長，自由度非常高，玩得比較有深度，所以自駕遊是非常抵玩。

塔斯曼尼亞+西澳自由行懶人包

塔斯曼尼亞Tasmania + 西澳 WA 自由行懶人包

為了彌補疫情三年沒有去旅行的空洞，疫後決定來一趟長旅行。地點選定澳洲，想親親大自然和小動物。

我並非第一次到塔斯曼尼亞（Tasmania)。對上一次是2008年，和家人來了五天半自由行。當時參加local tour ，到訪數個打卡點，但感覺走馬看花，意猶未盡。覺得塔斯曼尼亞還有很多地方值得探索和細味。所以，今次朋友提議到塔斯曼尼亞，我立即舉手贊成。

一般人到塔斯曼尼亞(Tasmania) 都會順道玩埋墨爾本（Melbourne）。但我和朋友都曾經到訪過墨爾本，覺得暫無必要encore。倒不如趁機去探索其他地方。於是，我們便鎖定到塔斯曼尼亞、 西澳自駕遊。

如果不自駕，純粹想到塔斯馬尼亞+墨爾本自由行，可看我另外一篇: Tasmania + Melbourne 半自由行懶人包。

交通

國際航班 (International flight): 香港到澳洲

香港沒有直航到塔斯曼尼亞(Tasmania)，必須經悉尼（Sydney) 或墨爾本（Melbourne)轉內陸機（domestic flight) 。地理上，墨爾本鄰近塔斯曼尼亞，相距75分鐘機程。所以大部份人到塔斯曼尼亞，都會取道經墨爾本。在2018年，我就是坐維珍航空（Virgin Australia）經墨爾本到塔斯曼尼亞，來回機票約$6100。

疫情期間，維珍航空、澳航(Qantas) 陸續宣報徹出香港，再加上國泰航空(CX)削減航班，導致香港到澳洲選擇變得少之有少。隨著疫情結束，雖然澳航宣布重開香港航線，但在我預訂機票時，澳航只有從香港飛悉尼的航班。所以，我們去程坐澳航經悉尼，到塔斯曼尼亞。

由香港飛往澳洲，除了澳航和國泰，還可選擇星航 (Singapore airline)、捷星(Jetstar)或虎航(Tiger airline)經新加坡轉機。回程時，我們就選擇星航，由西澳柏斯 (Perth) 經新加坡轉機回港。雖然澳航、國泰有直航由柏斯到香港，但礙於航班時間未能與我們行程配合，所以我們選擇轉機回港。

內陸機 (Domestic flight): 悉尼/墨爾本到塔斯曼尼亞，塔斯曼尼亞再到西澳

澳航(Qantas)、維珍(Virgin Australia)、捷星(Jetstar) 均有由悉尼/墨爾本到塔斯曼尼亞的航班。塔斯曼尼亞有兩個機場，分別在南部的荷伯特(Hobart)和北部的朗賽斯頓(Launceston)。荷伯特(Hobart) 是塔省最大城市，比朗賽斯頓(Launceston) 有較多航班。

除墨爾本/悉尼，塔斯曼尼亞還有內陸機到柏斯(Perth)、布里斯本 (Brisbane)。我們行程後段就是坐澳航由荷伯特(Hobart) 飛柏斯(Perth)。

除了空路，到塔斯曼尼亞還可以選擇水路。墨爾本Geelong 有汽車渡輪前往塔斯曼尼亞北面的Devonport ，需時約12小時。基本上夜晚6點多上船，翌日早上6點便能抵達。適合在墨爾本定居而又想用自己車到塔斯曼尼亞自駕的人士。

購買澳航機票由香港經悉尼轉機，行李能否直掛到塔斯曼尼亞？

即使international 和domestic flight 購買同一間航空公司的機票，行李是不能從香港直掛到塔斯曼尼亞。雖然在香港check In 時，會取得兩張登機証 boarding pass，但抵達澳洲(international arrival)過海關後，必須先領取行李，經轉機通道 Transfer 過biosecurity check。抵達轉機大堂後， 行李、人會再過一次安檢。之後帶同行李，出示內陸機登機証，再託運行李 bag drop 。

時差

澳洲位於南半球，季節與香港相反。當香港進入春夏，澳洲會是秋冬。相反，當香港進入秋冬時，澳洲會是春夏。

澳洲某些省份會行夏令時間 Daylight saving time，塔斯曼尼亞(塔省)就是其中一個。冬天，塔斯曼尼亞會跟隨 AEST (Australian Eastern Standard Time)， UTC 為 +10，比香港快兩小時。而夏天行Australian Eastern Daylight Savings Time，UTC 為+11，比香港快三小時。今年夏令時間結束Daylight Savings Time Ended 定為四月二日凌晨三點。我的行程碰巧遇上夏令時間結束，要適應兩個時差。

簡單來說，「夏令時間結束」即是當日凌晨3時後，塔斯曼尼亞與香港時差，由快香港3小時，變成快2小時。在一般有網絡的情況下，智能電話、手錶的內置時鐘會自動調整。而用傳統 mechanical 時鐘，必須於凌晨三點，將時鐘回撥到兩點。換言之，當日會經歷多一次2-3 am，變相可多睡一小時。

而西澳則沒有奉行夏令時間，一年四季均是 UTC +8，與香港沒有時差。 

簽証

持有香港特區護照到澳洲，必須申請電子旅行簽証 (Electronic Travel Authority, 簡稱ETA)。從前ETA可以在網上申請，現在劃一要用app 申請，費用AUD 20。先下載好app ，準備好護照，跟隨指示填寫即可。一般情況下，ETA批核結果會在申請後5-10 分鐘內透過電郵通知。爬文看到有網民需等候12小時。為安全起見，建議最遲在出發前兩天辦理。ETA批核成功後，會自動聯繫著護照，不需要列印任何文件，如常過關即可。ETA 有效期為1年，即一年內可無限次到澳洲旅行，不需重新再辦 ETA。

衣

澳洲季節與香港相反。我出發時正值三月尾，澳洲進入初秋。塔斯曼尼亞天氣較冷，風大，雨水較多。三月塔省，出太陽時，溫度約15-18度。入夜後會降至9-10度，鄉郊地方如Cradle mountain 會更涷。另外，位於Hobart 的Mount Wellington 溫差非常大，即使出猛太陽，溫度只有3-4度。建議採取洋蔥式穿法，防風防水是必要，另外最好帶上羽絨。如沒有防水褸，最好帶備雨衣。我到Bay of Fires 及Maria Island ，幾乎落足一日雨。塔斯曼尼亞東岸風大，落雨根本沒法開傘。雨褸可發揮其保暖、防水作用。

而衫褲方面，三月塔斯曼尼亞主要穿長袖衫褲。而西澳多是陽光普照，氣溫約二十幾度，可以穿短衫短褲。日落後，氣溫會稍為下降至十餘度，穿上風褸足夠應付。澳洲紫外線不容忽視，注意防曬，即使陰天，謹記搽防曬及帶太陽眼鏡。除此之外，西澳郊區地方有非常多烏蠅，特別是 Kalbarri ，宜帶上蚊網。

食

食水

塔斯曼尼亞和西澳的自來水絕對安全飲用。整個旅程，我們都是直接煲水飲用，沒有買樽裝水。建議自備水樽、暖水壺。另外，西澳的水為硬水，口感或會與香港不同，要稍作適應。

用餐

我們盡可能租用備有廚房的住宿點，實行「旅行自煮」。早餐、晚餐通常自煮，而午餐就準備三文治或在街吃簡餐。

究竟Caravan Park 或Airbnb 有什麼提供？

大部份只提供茶包、一小盒牛奶。部份Airbnb 會有即沖咖啡、小曲奇、油、簡單調味料及清潔劑。Caravan park 通常沒有調味料、油。

廚房內有雪櫃、火爐(Stovetop)/電爐、微波爐、多士爐及基本煮食用具、杯、碗，有的甚至有焗爐、洗碗碟機、電飯煲。如用booking.com 預訂，可在預訂前先查看配備。澳洲對入境食品有嚴格管制，不建議帶食材入境。如想自煮，建議到步後，才到超市購買油、鹽、黑椒。如果午餐想pack lunch或野餐，建議自備餐具、野餐墊、食物盒或food wrap 食物袋。澳洲超市，膠袋需要另加徵費。建議自備購物袋。部份大型超市，有免費紙箱提供，可用來裝起購買到貨品。如有意買海鮮、冷藏食品，除環保袋建議自帶雪袋。

如果不想下廚，在澳洲餐餐出街食，問題不大。唯一要留意是塔斯曼尼亞的 Maria Island，島上沒有餐廳，必須自備食水、乾糧。另外，在塔斯曼尼亞的Tasman Peninsula，除非會參觀Port Arthur ，否則該地區餐廳失奉。當日我們就在Tasman Arch 附近Doo-lishus seafood van 吃午餐。

在澳洲，大城鎮有大型連鎖超市如Coles、Woolworth。小城鎮會有 IGA。西澳柏斯更有亞洲超市，可以滿足中國胃。超市主要售賣乾貨、蔬果、冷藏食物、涷肉。較難買到新鮮海鮮生料。必須留意超市營業時間。以下是我們推介的餐廳或買餸地方:

塔斯曼尼亞：

1. Lease 65, St Helens

位於東岸 St Helens（鄰近Bays of fires)，主打平靚正外賣生蠔。生蠔可以選擇未開(Unshucked)或已開 (shucked)。一打已開生蠔只售 AUD 23。留意這家是直營店，不是餐廳，沒有座位。若想即場吃生蠔，就要自備餐具。大家亦可自備檸檬和 Tabasco 。

Lease 65 主打平靚正外賣生蠔

2. Kyeema Seafoods, Launceston

位於北部的Launceston 市中心，售賣多款魚類、生蠔、各類海產。設有官網上，可以提早預訂 seafood platter。如會在 Launceston 住，可以來這裡買海鮮生料，煮海鮮大餐。私心推介大家一定要買鮮鮑魚!

在 Kyeema Seafood 預先訂購的 Seafood platter (large)

3. Freycinet Marine Farm, Coles Bay

位於東岸Coles Bay，鄰近Wineglass Bay。本身是餐廳，但同時售賣冷藏海鮮如生蠔、青口、蝦等，適合海鮮控。

Freycinet Marine Farm 有冷涷海鮮出售

4. Lobster shack Bicheno

位於東岸的 Bicheno，是一家出名龍蝦的餐廳。我們當日食左炸魚薯條、魷魚圈及lobster roll (沒有看錯，Lobster roll 其實是一個 burger)。離開時，我們買了一隻龍蝦做晚餐，價錢遠比在其他餐廳吃便宜。這裡更標榜有 Raw 龍蝦出售。

Lobster roll 不是 roll

西澳：

1. Lobster shack, Cervantes

位於Cervantes，鄰近 Lancelin。大部份人都會安排Lancelin 或 Pinnacles 行程時，順道來這裡醫肚。我們在餐廳點了龍蝦、鮑魚、炸魷魚圈作午餐。

海鮮大餐

2. Sandalford restaurant, Perth 

位於Swan Valley ，西澳最古老的葡萄酒產區。集酒莊 (vineyard)、試酒室、酒窖 (Cellar)、餐廳於一身。凡惠顧午餐，有免費試酒體驗 complimentary wine tasting，最多試三杯酒。試岩可以購買。餐廳食物走精緻路線，酒莊環境優美，很喜歡這裡的氛圍。

集酒莊、試酒室、酒窖、餐廳於一身的 Sandalford restaurant

3. Upstairs restaurant, Kalbarri

位於Kalbarri，這餐廳在當地頗受歡迎，建議提早致電或用 sms 訂位。建議大家購買有語音功能的電話卡，一到埗澳洲就用 sms 訂位。餐廳菜式比較 fusion ，例如青口配 chili sauce，味度不錯。個人覺得海鮮比較出色，但甜品一般。

Upstairs restaurant 主打 fusion 海鮮

澳洲葡萄酒相當出名，在餐廳叫葡萄酒，價錢往往比叫其他非酒精類飲品便宜。與香港不同，澳洲大部份超市沒有酒出售，要購買酒除了可直接到酒莊，必須到 Bottle Shop 或者到酒吧pub 附設的 bottle shop。

另外，澳洲地車，景點與景點間車程長，宜在車上準備好乾糧、食水，以備不時之需。

住

若自駕和想自煮，住宿點必須有泊車位和備有廚房。因應以上兩個要求，我們選擇住宿多為caravan park/ holiday park/ tourist park，幾乎所有住宿都在 booking.com 預訂。

澳洲流行公路旅遊 road trip。Caravan park 或holiday park 即一個大營地，內有各類設施，適合過夜/渡假。如駕駛露營車，營地內除泊位，還會提供電、食水，排放廢水的地方 dump point。又有公眾廁所、淋浴間、洗衣房（laundry)、廚房、燒烤場（BBQ area），有些更備有泳池、彈床、兒童遊樂設施。Caravan park 或holiday park 另設有備有泊位、廚房、獨立廁所的cabin，適合自駕人士租用 。

入住及退房時間  Check-in 及 Check out 時間

由於Airbnb/ motel/ caravan park 並非大規模的酒店，前台沒有24小時服務。必須注意check in 和check out 時間。而入住方法，有以下幾種；

1) 與房東碰面

直接與房東相約時間，在 apartment 直接碰面及交收鎖匙。

2) Self check-in 自助入住

Airbnb 多採用此形式。一般做法是在Apartment ，大門旁設有 lock box。在入住前 1-2 天，房東會告之密碼。當日利用密碼，開啓 Lock box 便能取得apartment 鎖匙。退房時，將鎖匙放回原處。另外，有些 Airbnb 為獨棟房屋或 farm house，位於鄉郊，治安良好。房東會直接不鎖大門，將門匙放在屋內指定位置。

3) 櫃枱

Caravan park、holiday park 或 motel，均在入口處設有辦公室（office/reception）供辦理入住及退房，開放時間多為9-6pm。若預計抵達時間為非辦公時間，宜先聯絡負責人了解有關入住安排。以我們的經驗，大部份 caravan park 均有late check-in policy。做法與 Airbnb self check in 相似。Reception 旁設有late check-in box。負責人會告之密碼。當日利用密碼，打開late check-in box，尋找寫有自己名字信封，內有cabin 鎖匙及caravan park 地圖。而退房，多在reception 旁有key drop box。

我建議大家在塔斯曼尼亞一定要有一晚住在cradle mountain 。但cradle mountain 住宿點不多，宜盡早預訂。當日我到訪時並非旺季，但在出發前兩個月，大部份住宿點經已爆滿。

澳洲崇尚環保，大部份住宿設施只提供毛巾，必須自備牙膏、牙刷、洗瀬杯、梳。另外，長髮女孩子，建議自備旅行風筒。因為不是每個住宿點有提供。

如旅程較長，我建議大家選擇備有洗衣機 (Washing machine/ Tumble dryer)的 cabin 或apartment，解決洗衣服問題。

行

行動數據

爬文發現塔斯曼尼亞只收到Telstra 。本身想淘寶買 Telstra 數據卡，但看到不少標榜Telstra 卡，用的是Lycamobile 。為安全起見，我的數據卡是在香港data mobile 購買， $138/28日，有20Gb data，300分鐘免費國際電話及無限澳洲當地電話（Local call)。數據卡備有語音功能是非常重要，因為在澳洲有些活動或餐廳，必須用電話預約，另外，租住Airbnb ，有電話又可以方便聯絡屋主。

經我實測，在塔斯曼尼亞和西澳，尤其市區，Telstra大部份時間接收良好。除了部份鄉郊路段會沒有訊號 (black spot)。

行程

塔斯曼尼亞 、西澳地方大，景點分散，最適合自駕遊。關於自駕細項，如租車、泊車，可看我另兩篇: 塔斯曼尼亞自駕遊懶人包及西澳自駕遊懶人包連路線規劃。

日數方面，我們先在塔斯曼尼亞9日，然後再到西澳 6日。

由於篇幅較長，關於我們的詳細行程，可看我另外兩篇: 塔斯曼尼亞Tasmania 懶人包行程篇及西澳自由行懶人包行程篇。

塔斯曼尼亞

地大，景點分散，玩七天是基本盤。以下是必訪的地點：

Richmond : 老橋，附近有little berry farm, wicked cheese factory , Richmond candy and soap

Ross : 老橋、教堂，魔女宅急便的麵包店

Cradle mountain 搖籃山 : Dove Lake 鴿湖 

Sheffield 壁畫小鎮: 在巴士站、街道牆壁畫滿壁畫

Launceston Cataract Gorge: 鐵橋、大草地、步行徑，可看到孔雀、小袋鼠 Wallaby、適合休閒、野餐的地點

Wineglass bay: 酒杯灣 

Tasman Peninsula: Port Arthur 監獄、Devil’s kitchen, Tasman arch and tessellated pavement

Mount Wellington: Hobart最高的山，可駕車到山頂，將整個 Hobart 全境盡收眼底。

Barilla Bay Oyster Farm: 近機場的商店，可買到生蠔及塔斯曼尼亞各地手信。大推原隻真空包裝鮑魚。

一般旅行團，通常會在塔斯曼尼亞玩6日，再玩墨爾本或悉尼2日。行程方面，除以上提到的地點，還會出海參加海鮮團、到農場看趕羊秀、到果園摘生果或到動物園看動物。時間非常緊迫，大多是走馬看花。若想享受大自然，放慢腳步，最好自由行，將必去景點拖長玩，再加入以下深度景點: 

Mole Creek Karst National Park: Marakoopa cave/ Kingsolo cave 可參加Cave Tour認識鐘乳石洞形成，可以看到 glowworm 

Bay of fires :火焰灣，整片海灣的石頭都有一層橙色

Maria Island *****大推，自然、原始之美，在這裡可看到大量 wombat、袋鼠。

Bruny Island:  The neck, 自然景、食物, lighthouse, get shucked, cheese company

Remarkable Cave : 在海邊景點，看向中間會有塔斯尼亞心心地形

Salamanca Market: 只有星期六才開，可買到小食、蜜糖、咖啡、手工藝品

西澳

而西澳基本盤是四日三夜。有以下必玩景點:

Lancelin - 白色沙漠，可以滑沙及玩高卡車

Pinnalces- 沙漠、怪石

Lobster shack Cervantes - 龍蝦專門店

Leaning tree - 顧名思意就是冧左既樹，同時是一個在Cervantes 至 Geraldton 路上休息點

Geraldton- 距離粉紅湖最近城鎮，可以坐scenic flight 高空觀賞粉紅湖

Hutt lagoon - 粉紅湖，最佳觀賞時間為 10am -2pm

Kalbarri National Park- Nature's Window 、skybridge。Kalbarri 地標 

Shell Beach -由貝殼堆砌出來海灘

Eagle Pluff lookout - 無敵海景，運氣好可看到海龜、鯊魚

一般8天旅行團，減去頭尾兩日飛機，會有6日在西澳。有4日會去以上必訪地點，另加1日自由活動及1日野生動物園、游船河。時間非常緊迫，大部份時間在車上。我建議如自駕遊，可以將必玩景點拖長玩，再加入以下行程:

Denham - 距離Monkey Mia 較近城鎮，如想到Monkey Mia 但又不想住Monkey Mia Resort， 可住這小鎮

Little Lagoon - 藍色的湖，可釣魚

Monkey Mia *****大推 :可看到野生海豚。有三節。第一節07:30, 第二節約莫09:30。建議留頭兩節。

以下是我們的行程：

Day 1: 香港-悉尼，宿：航機上

Day 2：悉尼-Hobart - Little Berry Farm - Wicked Cheese Company - Richmond - Ross - Kimberly ，stay: Kimberly 

Day 3: Kimberly - Ashgrove cheese diary - Sheffield- Cradle mountain: Dove lake , enchanted walk - Devil@ cradle , stay: Cradle mountain 

Day 4: Cradle mountain - Mole Creek Karst: Marakoopa Cave  - Launceston cataract gorge - Hillwood Berries Farmgate - Little blue lake - St Helen’s, stay: St Helen’s

Day 5 St Helen’s - Bay of fires : Binalong Bay, Sloop Reef, Suicide Beach Rock Pool, The Garden Rock Pool, Cozy Corner North Rock Pools- Lease 65- Bicheno: Bicheno Blowhole, Bicheno National Whale Trail, The Lobster Shack, Bicheno, stay: Bicheno 

Day 6 Bicheno - Friendly beach - Freycinet National Park : Wineglass Bay track, Wineglass Bay Beach, Honeymoon beach, Cape Tourville Lighthouse, Sleepy beach - Freycinet Marine Farm - Swansea , stay: Swansea

Day 7 Swansea - Triabunna- Maria Island - Triabunna, stay: Triabunna 

Day 8: Triabunna - Tasman National Park: Remarkable Cave, Maringon Bay Lookout, DOO-Lishus - Devil's kitchen, Tasman's Arch, Tessellated Pavement - Hobart: Tasmania Botanical Garden; stay: Hobart

Day 9: Hobart : Salamanca Market - Mount Wellington - Bruny island: Get shucked, Bruny Island cheese company, Bruny Island Lighthouse, Bruny Island Raspberry Farm, Mavista Nature Walk, the Neck lookout; stay: Bruny island 

Day 10: Bruny island : Cape Queen Elizabeth Track, Bruny Island Honey, Bruny Island Chocolate Co, the Neck Lookout, Get shucked- Hobart: Barilla Bay Oyster Farm, stay: Hobart 

Day 11: Hobart - Perth: Sandalford Restaurant, Swan Valley - London Court - Blue Boat House - Heirisson Island; stay: Perth 

Day 12: Perth - Lancelin : Sandboarding and ATV- Lobster Shack - Leaning tree - Geraldton, stay: Geraldton 

Day 13: Geraldton - Hutt lagoon - Shell beach - Little lagoon- Denham, stay: Denham 

Day 14: Denham - Monkey Mia - Eagle Bluff Lookout -Kalbarri National Park: Kalbarri Nature's Window, skywalk, Z-bend, stay: Kalbarri 

Day 15: Kalbarri- Coastal Cliff: Island Rock & Natural Bridge - Hutt lagoon - Geraldton- Leeman Fish & Chips - Pinnacle - Perth, stay: Perth 

Day 16: Perth: Fremantle market - Rottnest island - Perth, stay: Perth 

Day 17 : Perth - Singapore, stay: Singapore

Day 18: Singapore - Hong Kong 

安排行程心得

(1）注意景點開放時間

例如：

Salamanca Market：只在星期六舉辦

Kate Berry’s farm: 逢星期二休息

Ross Valley Bakery: 逢星期一、二休息

(2) Mole Creek Karst National Park 只接受電話訂位

建議購買有語音功能電話卡

(3) Upstairs restaurant, Kalbarri 接受電話或 sms 提前訂位

這餐廳在當地頗受歡迎，建議購買有語音功能電話卡，一到步就用 sms 訂位。。

洗費

除了路邊攤，澳洲 99% 場所接受電子支付 。現時澳元處於低水，建議大家只兌換少量現金，其他時間用信用卡消費。

人均消費：

機票 HKD 12700

簽証、保險、數據卡:  HKD 700

住宿: 塔斯曼尼亞9晚 HKD2800 + 西澳6晚 HKD1900 + 新加坡1晚 HKD 500 = 合計HKD 5200

租車 : 塔斯曼尼亞9天 HKD 1500 + 西澳6天 HKD 1500 = 合計 HKD 3000

入油、泊車: HKD 1000

其他交通 (包括 Uber、船、 新加坡 Metro) : HKD 820

當地活動 (Tour、入場、National Park Holiday Pass、活動如滑沙、Quad bike、Segway): HKD 2200

餐飲開支（超市及餐廳）：HKD 5200

總數: 約HKD31000

總括而言，我們不算窮遊，但又非豪遊。在香港參加一個墨爾本及塔斯曼尼亞的9天團，團費約兩萬頭。而西澳8天團約兩萬頭。我們18天行程，總洗費3萬多，不但價錢便宜，而具自由度非常高。

感想

澳洲塔斯曼尼亞和西澳比較原始，適合喜歡大自然、行山的人士。它的美是屬於原始美，要慢慢去感受。

My low carb all day breakfast 我的低碳全日早餐

I love cooking and I started to practice low carb diet since Dec 2020. I am happy to share my low carb all day breakfast below.

我喜歡煮野食，在去年12月，我開始接觸低碳飲食。 以下是我想和大家分享的低碳全日早餐。

All day breakfast makes my day. My favorite items for a good morning 🌞 include sunny-side-up eggs, salmon, smoked cheese, avocado and baked bean. It looks colorful. Simple and easy. I will never get tired with eggs. Sometimes, I will substitute the salmon with steak or shrimp. Bell pepper or Portobello or tomato may be used to substitute avocado and/or baked beans. Give up your toast and try these out! We are never running out of choices of food for low carb all day breakfast.

想有個good morning 當然要吃一個豐富的全日早餐（All day breakfast) 。我最愛的全日早餐必備有太陽蛋、三文魚、芝士、牛油果、焗豆。簡單易煮，顏色豐富，吸引眼球。有時，我會用牛扒、蝦取代三文魚。又會用三色椒、啡菇、蕃茄這些食物組合取代牛油果、焗豆。無理由為一塊多士放棄所有低碳、高蛋白食物吧！我們從來不欠缺煮低碳全日早餐的選擇。

我的16:8間歇式斷食

 近年，輕斷食或間歇式斷食 (Intermittent Fasting) 在外國非常火熱。輕斷食或間歇式斷食有幾種模式，分別是16:8, 20:4, 5:2，在這裡不詳細解釋。我相信最易做到定必是入門級16:8。簡單來說，就是將進食時間(eating window)縮短至8小時，期餘16小時為斷食期(fasting window)。據說間歇斷食對於減重、減脂、糖尿控制均有幫助。

其實早在幾年前，我從日本綜藝節目中已認識到16:8間歇式斷食，但對其成效半信半疑，直至上年，身邊有朋友得了糖尿病，需要服用糖尿藥。朋友親身試驗16:8 斷食，配合低碳飲食，用了9個月時間，瘦了30磅。身形瘦了一整圈之餘，血糖水評也回復正常，不用吃糖尿藥。朋友將自身經歷向身邊的親朋戚友分享，大推輕斷食及低碳飲食。當時，我雖然親眼見證著朋友外觀上的巨大轉變，但因為自覺不胖，沒有糖尿問題(相比高血糖，反而有時血糖太低)，又太習慣吃早餐，所以我拒絕嘗試 168斷食。直至去年10月，我發現有些衣服變緊，一上磅，已比前年胖了4kg。回想起整個2020，因為疫情不能去旅行，又少外出、運動，「疫情肥」的確不出奇。4kg 這驚人數字讓我便決心減肥。於是，我趁一星期年假，訓到自然醒，一日只吃 Brunch 和晚餐，順理成章開始了16:8。

我的16:8 時鐘

對我來說，不吃早餐是最容易，因為早餐我多一個人吃。而晚餐，我珍惜和家人、朋友一起聚餐。實行16:8 後，我的第一餐多落在12點1 點開始，而晚飯則在晩上8點前完成。遲吃第一餐，早吃晚餐，讓我輕鬆做到16:8，17:7 或者18:6。

16:8 期間有感到肚餓嗎?

初初開始時，容易肚餓，夜晚還好，因為多吃完晚飯不久，就會睡覺。但若果習慣吃早餐，初初斷食，特別難過。我建議大家早上千萬不要去餐廳、Pantry，看著食物不能吃的感受是十分痛苦。我肚餓時，除用意志，還會喝飲品頂肚。在斷食期間，除了水，還可以喝一些飲品抵抗飢餓感。

多渴水

要多渴水。因為燃燒脂肪需要水。我的方法就是一早起床，喝兩杯暖水，之後上班前再飲一杯。10點多，喝咖啡時再喝一杯水。午餐前再來一杯。整個下午，間歇喝兩杯。回家再隨意喝。不難就喝夠8杯水。

在斷食期間可以喝什麼

1) 有氣水 Sparkling Water

注意要選擇不加糖、零卡的有氣水。有氣水的氣泡能帶來飽足感，是斷食期間恩物。

2) 咖啡

咖啡能抑制食慾。注意不要加奶、加糖。我的習慣就是在家中沖Capsule 咖啡，帶回公司10點多時喝。我不太建議大家去Starbucks/Pacific 去買，一來價錢貴，二來選擇不多，進入其中容易受到其他食物誘惑。

3) 蘋果醋 Apple Cider Vinegar

蘋果醋能增加食物在胃內排空時間，對我來說，它既能抑制食慾，又能幫助消化。蘋果醋及檸檬汁酸性較強，不應直接飲用，宜用清水稀釋才飲用。另外，飲用時可用吸管，避免酸性物質對牙齒的傷害。我的蘋果醋配方是按 Dr Brag所建議:

蘋果醋 Apple Cider Vineger 2 tablespoon

檸檬汁 Lemon Juice 2 tablespoon

清水 Water 480cc

夏天的時候，我會用 Sparkling Water 代替清水。

進食時間 Eating Window 能吃什麼

有人會配合低碳、生酮飲食。我就沒有特別，快餐照食，雪糕、甜品都會照食。因為我相信太壓抑，會反彈。雖然我對飲食沒有特別節制，但我會少吃白飯、麵包，多吃蛋白質豐富的食物，例如雞蛋、三文魚等，因為蛋白質能有效延長飽足感。所以，日常生活，午餐我多正常吃，但晚餐會減少吃碳水化合物，盡量吃蛋白質，令飽足感能延長至翌日的午餐時間。

作弊日 Cheat Day

有時因為交際應酬 ，都會破戒，未能遵守16:8 輕斷食的原則。但我相信只要作弊日，不多於 fasting day，我相信仍有成效。

成果

我開始16:8 斷食後，約三個星期開始減2kg。繼續做再多減1kg。兩個月後已經甩走「疫情肥」。身邊的朋友、同事開始察覺到我身形上的變化。

我初初執行16:8 斷食時，也擔心不吃早餐，我會出現低血糖的問題。因為，未斷食前，一年總有幾次，會突然血糖低，心跳、手震、冷汗，不得不吃東西保命。可幸地，這低血糖的情況並沒有在我進行16:8 斷食後出現。我相信這有賴我低碳晚餐，令到身體沒有出現血糖過山車的問題。

有朋友質疑16:8 斷食的成效，他們總覺得若我恢愎從前的飲食習慣就會復胖。他們覺得靠均衡飲食及做運動減肥才是黃道。關於這問題，有三點我想反駁。第一，我沒有質疑做運動的益處，即使我進行16:8 輕斷食，也可以配合運動。第二，現時所說的「均衡飲食」學說，牽涉到食物金字塔，其實是否正確? 對所有人都有效? 這命題牽涉到低碳、生酮飲食，我在這不加著墨，有機會另開一篇討論。第三，如果我從前的飲食習慣，根本並不健康，為何我要恢復? 現在，16:8斷食法，對我而然已不是單單一種減肥方法，它已成為我的飲食習慣。我深信它除了能幫我維持體重、穩定血糖，最簡單、直接的好處是它為我省下早餐時間、金錢。

結論

16:8 輕斷食對我來說是有效。當然不是每一種飲食方法都適合每一個人。但可以肯定的是，能讓人長期繼續堅持下去的飲食方法，才算得上最有效的方法。

手殘也可整到的甜品

疫情下，人人都可做廚神。以下分享我疫情下曾做過的甜品。附上難度，最高為5星。

1. Fresh fruit Yogurt 水果乳酪

難度：1 星

顧名思義就是新鮮水果加上乳酪。我會選用Greek Yogurt，因為營養價值豐富。在超市購買乳酪時，要小心留意含糖量。

這款甜品做法相當簡單，就是切好自己喜歡的水果，再加上乳酪，最後灑上奇阿子作點綴。

2. 雙色厥餅配抹茶雪糕

難度：2

在日資超市或烘焙用品店，購買厥餅粉，然後按照指示製作。基本上就是將厥餅粉，加糖加水，加熱攪拌即成。然後放入模具，成型後再切成自己喜歡的大小。再加入黃豆粉、抹茶粉，就成為Q彈的厥餅。再配上抹茶雪糕，就成為一道簡單的日式甜品。

3. 紅豆白玉抹茶甜品

難道：2

相信如果大家是抹茶控，到京都必到茶室吃抹茶甜品。當中我最喜歡的是抹茶芭菲，因為有林林總總的配料。我這款抹茶甜品，最複雜已是抹茶啫喱和白玉。抹茶啫喱是用抹茶粉，加入糖和洋菜粉或者魚膠粉即成。而白玉就用了日本生產的白玉粉，加水，加熱即成。最後配上抹茶雪糕及北海道罐頭紅豆，即成一道美味甜品。

3. 白玉抹茶奶涷

難度：3

材料和第二道甜品相約，只是用牛奶、抹茶做成奶涷。再在上面加入紅豆、白玉及一球抹茶雪糕。

4. 水玄信餅

難度：2

鹽漬櫻花可在烘焙用品店購買得到。先將鹽漬櫻花泡水，洗走多餘的鹽。然後清水加洋菜粉煮滾。然後用特製模具成形，即成。

5. 台式芋圓仙草涷

難度：4

用燒仙草粉先做仙草涷，再用芋頭、蕃薯、糖、木薯粉做芋圓。最後加上紅糖水、紅豆即成。

5. 古早蛋糕

難度：5

用上蕩麵法，再用水浴法做成蛋糕。

6. 焗芝士牛奶

難度：5

顧名思義就是芝士加上牛奶及糖。

疫情下煮飯仔

平時返工的日子，我的標配早餐主要有兩款。水煮蛋加咸麥皮或者水煮蛋加即食麥片（Granola）。疫情爆發前，星期六日，我多睡到自然醒，早、中午餐一起吃。疫情下，留在家中的時間多了，休息時間多了，自然醒的時間提早了，即使在不用上班的日子，也變成早起動物。一日之計在於晨，不妨把握空檔動手整假日早餐或All Day Breakfast。

All day breakfast 給人的印象就是非常豐富，有多種食材，是碳水化合物、蛋白質、脂肪的完美配搭。對於All day breakfast 每人的演繹各有不同，但食材來來去去那幾種：蛋（可以是煎蛋、烚蛋、水波蛋、炒蛋）、焗豆、麵包（可以是Muffin、English Muffin、吐司Toast )、菇、沙律菜、腸、煙肉。我自己比較隨心，雪櫃有什麼就隨意配搭。自己煮All Day Breakfast 不難，只需要一個煎pan 即可，價錢比出街食平一半有多。

如果想拍早餐美圖，就要留意自己做的All Day Breakfast 顏色配搭，只要加入綠色、紅色、黃色的食材，做成對比鮮明的畫面，基本上冇得輸。

綠色食材：我比較常用蘆筍、牛油果，因為在香港買沙律菜價錢太貴

紅色食材：煙肉、蕃茄、茄汁焗豆、腸仔

黃色食材：蛋、芝士

家中最好常備鹽、黑椒、甜椒粉 Paprika 、牛油

以下是我的All Day Breakfast 主意

1. Egg Benedict with asparagus and mushroom

Egg Benedict 可算是All Day Breakfast 中最邪惡的食物，因為Hollandaise sauce 卡路里爆登。我自己鍾意用Greek yoghourt 整較健康的 Hollandaise sauce。

2. Sunny side up eggs, sausage, portobello mushroom and asparagus 


3. 黑松露炒蛋

4. Egg Benedict

5. Homemade KFC muffin



6. Crispy bacon, avocado toast






7. Chicken breast cheese muffin with fried egg




8. Poached egg on avocado toast


一邊吃著All day breakfast, 一邊歎咖啡，是人生一大美事。家中空間有限，我沒有買咖啡機，亦不懂手沖咖啡。一直依賴的是 Staresso 便携咖啡機，配上nespresso 或者Starbuck capsule 又或者即磨咖啡粉，就能喝到高質咖啡。

人生有得必有失，疫情下，不能出國，但我的廚藝卻有所增長。一直喜歡煮野食的我，廚藝方面增長不能說由零到一，但煮食決心大了，煮食動作利落了。現在回想過去，之前旅途中，煮的早餐實在是太頹了，我們通常都是吃水煮蛋，吐司搽果醬或加芝士、腿。其實大可再加入綠色沙律菜/蘆筍/牛油果及加炒蛋/煎蛋，又或加入當地時令食材，將早餐體驗大大提升。早餐太重要了。